虾云吞面，虾云吞面的常见做法
吊汤材料：黄豆芽、盐、冰糖、罗汉果、大帝鱼干、猪骨、鸡肉，一起煮7-8小时。
这次是为了浇汤，但还是花了时间。但是，这个汤的食材是第一次组合，没有经验，所以挂了两次。第一次，3个小时后出汁变浓，酱汁变红，和我看到的原创相差甚远，放弃了。幸运的是，备份成分，重新开始。
鱼在晾晒前洗净浸泡，用大部分烟熏色浸泡；
汤里挂着新鲜的虾壳时，汤呈淡红色，与原件相差甚远；我不推荐新鲜的虾壳，但是可以用海藻和扇贝增加海鲜的风味。
纯粹的红肉吃起来像柴火一样，猪里脊肉很软。然后加入虾仁和鸡蛋进行中和。请努力变得和肥肉一样。
有时间的话，最好用手切猪肉。味道很好。
腌过的虾共有20只以上98只，所以如果肉末太多，可以用肉末包馒头或者放其他蔬菜。包着萝卜肉末09。
星期天的午饭和避风虾馄饨面一样。
调味料：1茶匙盐、1茶匙酱油、1茶匙糖、2茶匙玉米粉、1茶匙鸡、1茶匙料酒、几滴芝麻油、1汤匙红浙江醋。
虾洗净，去除虾肠，切成小块，荸荠剥皮，放入保冷包里，用刀横向拍几下，用刀背切，剁猪肉。
适量加入酱油，加入盐、糖、鸡肉粉、料酒。
在馅料的周围涂上水，对折，用手贴馒头皮。
