年糕有很多种类。掌握了这个方法的话,自己可以做各种各样的雪糕。
在200g010-10(温水中加入糖和糖,用筷子搅拌到糖完全溶解,等到温度稍微下降(至少不到38度不会烫伤酵母)。
发酵后,想装饰的父母可以把枣子切成两半,去除上面的核心代码。当然,根据父母的喜好,也可以用越橘、葡萄干、枸杞等代替。清淡的黑糖饼经常炒成鸡肉。SAIC后,将冷水放入锅中蒸30分钟,停火后蒸5分钟。
在8英寸的底部和侧面涂上油脂,倒入面糊,盖上盖子发酵。
完美的气孔组织,想吃的同学马上做。姐姐的第一个食谱是成功交了作业。
南瓜去皮,切成块,煮熟,捣泥;
将南瓜泥放入密封容器,在室温下静置1-3小时,体积翻倍后蒸20分钟。
配料:玉米面150克,粤面50克,普通小麦粉200克,枣干20个,葡萄干20克,糖40克,干酵母5克,水280毫升左右。
将玉米粉、米粉、小麦粉、糖和干酵母混合。
食材:准备黑米粉、小麦粉、发酵粉、两个鸡蛋。
方法:大碗面粉300克左右,小盆黑米面100克左右。(黑米粉和小麦粉的比例可以根据自己的喜好进行调整)一碗发酵粉大概5克左右。打入两个鸡蛋,用温水搅拌面团,一边倒入水边一边用筷子搅拌,做成柔软的面团。接着,把混合好的面团放入预先用筷子涂油的模具中(涂油是为了蒸发后脱模),用水或油均匀地涂在手上,盖上盖子发酵。
把你喜欢的干果均匀铺在发酵的面团上。铺葡萄干。也可以撒上越橘干和红枣等。
将发酵后的面团和模具一起放入蒸锅中,用大火蒸30分钟。具体的时间和蛋糕的大小有关。用手指轻轻按压,可以判断是否煮熟。马上推回去是熟的,推回去是不熟的。