重庆各地区的美食

重庆区县美食总结，看看重庆区县的特产吧！

盘点重庆各区县著名美食！

巫山翡翠果冻：人们吃的果冻大多是用谷物和土豆淀粉做的。最常见的是用豌豆淀粉做的凉粉。但是重庆巫山有一种奇怪的凉粉。其实是用树叶做的。但是，用这种树叶制作的凉粉，以巫山玉凉粉为形象，获得了“中国名小吃”的称号。

梁平张氏鸭：张氏鸭出生于重庆梁平，祖上有三代卤制技术。以干燥、香气、清淡闻名，成为重庆的一大特产。解放前，张鸭和养父张在万县太白岩开店卖蜡。梁平的“张鸭”系列卤虫产品很有名，年销售100万只鸭子，产值过亿元。

万州格格(万州格格是重庆万州的传统汉族小吃，属于渝菜。久违的评价。万州的“格格”很有特色，色香味很好。是万州餐饮业的一大亮点，成都、重庆(中心区)的类似蒸菜都不成熟。

当江石磨豆腐：当江石磨豆腐——当江石磨豆腐是软豆腐，豆腐蘸点水，用特殊技术加工的米吃。由于其鲜嫩，广为流传，影响深远，在中国饮食文化中占有一席之地。

比如重庆这些区县的美食，一想就流口水：

丰子鸡、万州烤鱼、五龙碗羊肉

涪陵的油醪、城口老腊肉、敷江石臼豆腐、长寿猪肠饭等。

卡卡角有什么大众不太了解，但你偷偷藏起来的区县菜联系吗？

重庆区县美食汇总，来看重庆各区县的特色美食吧！

重庆小面是重庆特色传统小吃，配麻辣素面。分为面汤和素面，都很辣。调味料可以说是重庆乌冬面的灵魂。一碗面是重庆人最喜欢的早餐之因为它又滑又香。

易白石板鸭是重庆有名的特色小吃。是九龙区易白石镇的名字，以颜色、香气、味道、形状都很好而闻名。白石的盐水鸭色泽金黄，清香可口，腊香可口，回味无穷。高蛋白低脂肪的好食物。

麻花是重庆有名的传统小吃。手工制作，具有清爽爽口的特点，长期不使用棉花。特别是重庆，味道甜、麻多、辣，味道真的很好。

重庆的薯条其实是炸薯条，去皮煮熟后放入油锅炸，黄亮煮熟时从油锅中取出，撒上盐、核桃、葱等调味料，戒不掉。