饼干，自制，简单方便，不到一个小时就能吃完。
第三步，将蛋液分两三次加入，用打泡器搅拌。每次，黄油和鸡蛋完全混合后，再放入以下东西。黄油必须和鸡蛋完全混合，不能分离。搅打的黄油又轻又软。将香草提取物放入黄油膏中，充分搅拌。
第七步。用橡胶刀将小麦粉和黄油膏均匀混合，做成均匀的饼干面团。
第十一步：把榨取的饼干放入预热的烤箱，在190度烤10分钟左右，表面就会变成金黄色。
还有我们今天带来的自制饼干，在保留原味的情况下，尽可能的调低油低脂，让我们吃起来开心舒适！许多家庭面临着孩子乱吃点心的问题。其实这是天性。零食味道很好，孩子也经不住这种诱惑。自从掌握自制饼干的制作方法后，孩子每次都吃不饱！孩子说这是他最喜欢的点心，闻起来又香又脆。现在孩子不再去买点心了！
配料：100克黄油120克低小麦粉30克糖30克鸡蛋1个20克奶粉
将30克粉糖过筛，用打泡器输送至颜色变浅、体积变大。
用刮刀均匀混合；不要过度混合；搅拌至没有干粉；
抹茶粉带绿色，清爽，味道鲜美，有淡淡的抹茶香味。这是抹茶控制很好的选择。这样做成的饼干是奶油，酥脆，清淡，正适合吃下午茶。这个抹茶饼干和奶茶搭配起来很好。或者，追求戏剧性。
备用食材：薄力粉180克、奶粉15克、黄油135克、牛奶25克、抹茶粉8克、糖40克、糖粉50克；
第二步，在小盆里，均匀混合盐、糖、奶粉，使黄油提前变软。
第三步，将变软的黄油放入容器中，用手动打泡器搅拌，加入奶粉混合物，搅拌均匀；
