幼儿园食品安全培训计划

2020年幼儿园食品安全教育工作计划

随着春天的到来，新学期开始了。随着变暖的气候变化，人体发生着微妙的变化。但是，对于免疫系统尚未完全成熟的孩子来说，细菌和病毒会悄悄潜入。幼儿园的特别学期计划如下

食堂内设施设备配置合理，需要比较独立的食品原料储藏室、食品加工室和吃饭场所。

食堂必须保持内外环境清洁，采取有效措施消灭老鼠、蟑螂、苍蝇等有害昆虫。

使用餐具前必须用符合标准的洗涤剂、消毒剂清洗，消毒符合国家有关卫生标准。

为了认真执行

2020年幼儿园食品安全教育工作计划

《关于进一步加强食品安全工作的规定》、《关于进一步加强食品安全工作的意见》、《幼儿园卫生工作条例》、《食品卫生安全工作意见》、01等法律法规。以预防和制止重特大食品安全事故为目标，切实加强食品安全工作，努力完善幼儿园食品安全消费环境，消除食品安全隐患，坚持全面落实食品安全责任制。

以“幼儿园为学生着想，教育为人民服务”为中心，牢固树立“师生生命健康第一，责任重于泰山”的意识，普遍建立食品安全长效管理机制，从根本上提高食品安全事故防范教育体系的能力，实现师生生命

幼儿园食品卫生安全是一项重要的基础性工作。幼儿园要切实加强指导，提高师生对幼儿园食品卫生安全的认识，保障师生健康和生命安全，保障幼儿园正常的教育教学秩序，维护社会稳定大局的高度，充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨性、长期性。

幼儿园制定了食品卫生安全工作实施方案，明确了专业机构和专业工作人员的职责，切实加强了幼儿园食品卫生安全工作管理；成立食品卫生与安全研究指导小组，由最高领导人负总责任。全面负责幼儿园食品卫生安全工作，组织协调各部门工作，形成全校有效的食品卫生安全网。

食堂内设施设备配置合理，有比较独立的食品原料储藏室、食品加工室和用餐场所。

使用餐具前必须用符合标准的洗涤剂、消毒剂清洗，消毒符合国家有关卫生标准。

食品储存要分类定期检查，变质或超过保质期的食品要及时处理。

食堂的工作人员需要每年进行体检，取得健康证明书后再工作。工作人员必须有良好的个人卫生习惯。