一些西葫芦的做法！家常菜真好吃！
祖基尼洗净后切片，切成半圆形。旧的西葫芦也可以，但是请记住，旧的西葫芦最好刮果肉。
翻炒至薄壁变色，加入少许酱油和少许料酒均匀翻炒。
在锅里加热油，加入五香粉、胡椒粉、洋葱、大蒜炒到香味。
然后迅速炒出西葫芦，西葫芦变软后停火。
祖琪尼是主菜，但其实不需要和其他蔬菜一起炒，只需要加入辅料。
西葫芦的吃法有制作西葫芦泥、用鸡蛋炒西葫芦、混合生西葫芦、用虾酱烤西葫芦等很多。
我最喜欢的吃法是用虾酱煮西葫芦。这可以说是我的私人厨房。下面给灯。虽然很简单，但不是。
葫芦里含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素，特别是钙等维生素c和葡萄糖。祖琪尼具有清热利湿、解烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效，可辅助治疗水肿、腹胀、烦渴、疮、肾炎、肝硬化腹水等。
烤一面，再烤一面，弄成两面金黄色，放入盘子里切碎就可以吃了。
配料：祖基尼、西红柿、大蒜花瓣、盐、花生油。
闻到大蒜的味道后，加入切碎的西葫芦，用大火炒；
锅里放一点水，关小火蒸两分钟，可以出锅吃。
