请不要直接炒辣椒,放入面粉,教我做正宗的农家菜。又辣又好吃。再吃。
董先生的家乡盛产辣椒,是有名的辣椒生产基地。但是这个辣椒太辣了不能大量吃,所以妈妈在自己的小菜园里种了一点辣椒。虽然很辣,但是味道比辣椒好。
辣椒是我们日常生活中最常见的蔬菜之一,营养价值非常高,特别是维生素c含量高达100-198毫克,在瓜菜中排名第同时,辣椒还具有解热、镇痛、防癌、增进食欲、促进消化、降脂减肥的功效。
上次做了辣椒炒面。媳妇说吃了辣会开胃。我今天也想吃辣椒,但不想吃肉。今天,小董用辣椒、面粉和鸡蛋做了好吃的菜。辣得开胃。很好吃。小唐可以连续吃三个馒头。让我们看看董先生的具体做法。
把辣椒洗干净后,去除辣椒头,切成圆片。这个辣椒很辣。如果你对胡椒过敏,可以带些一次性手套来。将辣椒放入碗中,切两个红辣椒调颜色。
我们先把辣椒头折断,然后切成辣椒圈。
将准备好的两个鸡蛋放入碗中,和胡椒粉混合均匀。
小麦粉的量不适合放太多。和我一样的粘度就可以了。如果小麦粉量有点大的话,可以放辣椒。)确认每个辣椒都均匀地涂上小麦粉。
这是400克胡椒。清洗后,沥净水。
打入两个鸡蛋,搅拌鸡蛋,与辣椒混合。
小麦粉的量不适合放太多。粘度是这样的。
把油放进锅里。油温热五成时,加入辣椒,用小火慢慢翻炒。