两分钟内学会做玉米饼。不需要烤箱。又甜又软。比蛋糕好吃!
制作雪糕的原料也很简单。普通小麦粉、玉米粉、糯米粉、南瓜泥、紫芋泥等。我会做雪糕。虽然味道和颜色不同,但味道都很蓬松、有弹性、清澈、甘甜可口。这是出高的最大特点和优点。今天,罗以【玉米蛋糕】为例,教他们手工制作蛋糕。不需要烤箱,不会收缩或崩溃。两分钟就能轻松学会。又甜又软,比蛋糕好吃!
最后将碗里的面粉搅拌成浓厚的糊状,盖上盖子或保鲜膜,放在温暖的地方醒来两倍大。糊醒了之后,用筷子搅拌糊,去除糊里的气泡。面糊中没有气泡,面糊中的酵母被重新分配,从而使二次觉醒更加均匀。
准备无水的碗,放入200克玉米粉和2勺糖,充分搅拌,用200克热水加热面,边加热水边充分搅拌,充分搅拌后冷却,100克普通面粉、1个鸡蛋和发酵粉
准备平底容器,在容器内壁薄薄地涂上油,将面糊放入容器,用冷水放在锅上。首先不要点火,面糊会持续上升到容器中的两倍大小。膏体醒来后,用大火蒸15分钟左右,然后停火。在锅里保持3分钟,然后才能出锅。
材料准备:玉米面小盆、白面小盆、两勺酵母、一个鸡蛋、一大勺糖、一小勺葡萄干、切枣片、少量食用油和适量热水。
详细步骤:1。先在碗里放玉米面(我个人觉得两次烤的面包和细玉米面更好吃。味道也相对粗糙细腻,但因为喜欢粗粮的松脆感,所以可以随心所欲地使用),然后用热水煮玉米面!
调好白面后,用筷子好好混合白面和玉米粉!一直不用手摸脸,只用筷子搅拌到变得粘稠为止,然后放入洗好的葡萄干继续搅拌!
发酵的玉米面糊,表面加入红枣和枸杞,用冷水放入锅中,看完表后煮SAIC,蒸20分钟。
今天大家分享制作玉米饼的方法。请掌握两只手离开脸部的诀窍。不破碎,不退缩,柔软,不添加添加剂。详细的制作步骤如下所示。喜欢的可以在家试试~
在碗中加入玉米粉,烧开水,单面煎。用筷子搅拌至面团。用热水煮玉米粉,味道会更细腻。
搅拌成泥状,搅拌到疙瘩消失为止,用保鲜膜包起来,卷成两倍大。
将面糊放入容器。我在锅里烤蛋糕。非常适合做雪糕。没有代替的锅。我在侧面铺了油纸,经常脱模。不用油纸,抹上油后放入锅中可以发酵两次。两倍大。