蛹要在水里煮多久？蛹是冷水煮还是热水煮？
蛹的煮通常需要5分钟。煮蚕蛹时，需要烧开锅里的水，然后将蚕蛹放入锅内，加入葱、八角等，最后加盐煮5分钟。
最好用温水煮。煮好的蚕蛹用温水煮。这样，蚕蛹受热均匀，口感更好。锅里开放水的话，蛹在有足够水分的时候就会膨胀收缩。这样蛹的肉就会无缘无故收缩，失去新鲜度。这样的话，蛹的提取物就不能吃了，里面的肉的味道也会变，变得不好吃。
食材：蛹的一半、大蒜切碎、葱、色拉油、盐、胡椒粉、酱油。
做法：1。浸泡冲洗蛹。让冷水沸腾，舀出水分。锅热了的话，什么也不要放。将蛹放入锅中，用小火炒至蛹表面干燥没有水分。然后炒一会儿，拿出来备用。平底锅用油加热，加入大蒜切碎后翻炒，炒碎的蛹，加入胡椒粉、酱油、精盐调味，最后将葱花放入平底锅。
防癌也是女性吃蛹的重要好处之近年来，由于女性癌症患病率越来越高，特别是卵巢癌和乳腺癌的患病率直线上升。如果女性在日常生活中可以多吃蛹，可以消化吸收各种抗癌物质，调节女性身体内分泌，合理防癌。
女性吃蛹还起到滋养强壮养生、强身健体的重要作用。由于蚕蛹中含有大量的蛋白质和各种碳水化合物，这种物质可以促进女性身体的新陈代谢，缓解血液中的缺血，对女性身体虚弱、四肢无力、腰膝疲软有很好的护理效果。另外，女性生完孩子后多吃蛹对身体恢复也有很大好处。
蛹中间的黑色部分不能吃。蛹中间的黑色部分，其实就是它的“真实身份”。虽然没有毒，但是很多人不能吃，所以吃之前一般把蛹切成两半，拿出黑心来吃。
促进新陈代谢是女性吃蛹的重要好处之他不知道它能促进女性体内积累的糖和体脂的代谢，促进女性体内有害物质的代谢。女性在日常生活中多吃蛹，不仅可以消化吸收丰富的营养物质，还可以避免体脂沉积和各种常见病。
将蝉蛹洗净，放入锅中用冷水煮沸，转到中火。看到蝉蛹的突起需要约10-15分钟。
将蝉蛹煮熟，放入锅中，加入适量盐，撒上大蒜切碎后开始。
炒的时候一定要用小火慢慢按。不这样的话皮会烫的。
吃蝉蛹时，不仅仅要注意蝉蛹的种类，也要注意蝉蛹的新鲜度。一般来说，蝉蛹在夏天死亡时容易变质。蝉蛹死了的话，一天就变成蝉。胶束长期保存，容易被细菌污染，引起发酵、霉变、各种毒素。其次，蝉卵和蝉粪会引起阿米巴症，请注意新鲜度食用！
