我教你贵州十大经典名菜宫保鸡丁的制作方法。嘴里清爽，芬芳，酥脆。可以轻松地学习。
是四川人的另一种说法，因为我总是喜欢炒辣椒、猪肉、鸡肉。听说他在山东工作的时候，命令家里的厨房做“烧鸡”。调任四川省省长后，每次见到酒席，他都会在厨房里用花生、辣椒和嫩鸡肉炒鸡肉，又嫩又好吃，很受客人欢迎。这个嫌疑是四川人编造的，为了呼应川式宫保鸡丁的特点，用干辣椒和花生代替巴尔赞辣椒。
另外，丁宝珍小时候喜欢炖鸡。有一次，他是王小勤家的客人，他的兄弟。没时间煮的时候，用鸡油炒鸡丁，加入干辣椒、橄榄、大蒜苗等。切割，用水烹饪。丁宝珍爱上了这个吃法。这个传说的做法明显有问题。
你认为“宫保鸡丁”应该放在哪里？请在下面留言~
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泡椒皿筋是贵州又酸又好吃的美食料理，是贵州十大名菜之一，可以说是黔菜的代表料理之一。猪肉嚼起来味道很浓很有嚼劲，青椒又辣又酸，很入味。
花江狗肉是贵州特色的美味菜肴，其中花江狗肉是专门用于食用的养殖狗肉。华狗肉之所以好吃，是因为肉的味道很浓烈，是用辣椒等食材炒的。
酸辣汤是贵州很好吃的菜，在日常生活中也很常见。出生于苗族和侗族。鱼肉松软可口，营养丰富。不管老少，酸辣汤都可以说很适合。
这是宫保鸡丁在餐厅和家庭中常见的美食。这道菜很简单。鸡肉和蔬菜丁完美搭配，完美展现了鸡肉的嫩度和蔬菜的脆度。在一些地方加花生。
据说
宫保鸡丁曾经是丁宝珍的私人厨房。之后，随着他长期在四川和山东做官，宫保鸡丁也出现了。但是，人们想知道他是在哪里发明宫保鸡丁的。吃宫保鸡丁的丁宝珍也把这道菜献给了皇帝。从那以后，北京宫菜也出现了。
丁桧去了鹤西，皇帝才授予他“太保太子”的称号，辣酱鸡、爆炒鸡、辣椒鸡统一命名为——宫保鸡丁。
据报道，川菜使用的是辣椒粉节，而贵州省一直使用巴尔赞辣椒。宫保鸡丁的巴尔赞辣椒制作方法也很讲究。将西藏辣椒(辣不香)和花溪党务乡生产的红辣椒)芬芳不辣)混合，浸泡在温水中，用石杵、植物油煮成的巴赞辣椒，辛辣适中，香气浓郁。用这个缬草辣椒炒锅，比单纯使用干燥辣椒更有辣味。
贵州菜谱上通常记载“贵州名菜色泽金黄，鸡肉鲜嫩，花生芬芳、咸咸、微甜、微酸”。
