怎么吃香肠？吃香肠的时候要注意这些事。
红辣椒斜切成圆片去除种子，生姜大蒜切成薄片准备。
往锅里加水烧开，然后加入茶茸，等水再次沸腾时，沥干汁液取出；
平底锅加热后，倒入油。油温升高后，加入生姜和大蒜调味。加入香菇和胡萝卜炒两分钟。
加入培根薄片炒两分钟，加入盐、酱油、糖调味；
(取出搅拌后，继续用大火将微波加热2-5分钟，充分搅拌后即可食用。
食材：1个茄子、50克香肠、150克大米、适量油、10克酱油。
)把米洗干净后放入电饭煲，放上炸好的西红柿长条。
)往锅里放一点油，趁5成热加入香肠，炒一会儿后加入辣椒。
在知道如何制作香肠之前，让我们先来看看制作自制香肠所需的步骤。
制作顺序：(将瘦肉切成0.5厘米的切片、条、丁。
将洗净的肥肉丁和红肉丁混合，根据比例与调味料混合，腌制8小时左右。每两小时上下翻一次，使调味料均匀，防止腌制时高温、阳光、苍蝇、灰尘的污染。
把香肠充分浸泡，放在通风处晾干半个月左右，用手指捏一下，试试有没有明显变形。请不要暴露在阳光下。肥肉会发生变化，红肉会变黑。
