公认营养价值高的水果排行榜:桃子排名第五,其实是第
是水果维生素c的国王。维生素c的含量高达243mg/100g,几乎是苹果的60倍、柠檬的10倍、猕猴桃的4倍。根据品种不同,冬枣的维生素c含量最高,为500~600mg/100g,但红枣(冬枣)糖度为25%~38%,所以个头小,能量大。一般冬枣的能量为105千卡路里/100克,接近米(116千卡路里/100克)。吃枣等于吃饭。关键是,100克的冬枣真的很少,大约六七个中等大小。
在世界上消费量最大的26种水果中,猕猴桃最为丰富和全面。猕猴桃中Vc、Mg、微量元素含量最高。在低钠高钾的前三种水果中,猕猴桃比香蕉和橘子含钾多,因此排名第另外,猕猴桃的Ve和Vk含量极好,脂肪含量低,被认为不含胆固醇。分析表明,猕猴桃维生素含量一般为每100克100-200mg毫克,高维生素含量为400毫克,约为柑橘的5-10倍。糖8-14%、酸4-2-0%、酪氨酸等12种氨基酸。
香蕉含有被称为“智慧之盐”的磷,富含蛋白质、糖、钾、维生素a、c,纤维也丰富,是非常好的营养食品。香蕉果肉每100克含有15%以上的糖、0.2~0.3%的酸、5%的蛋白质,富含磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、各种酶和微量元素。
甜瓜不仅甜,而且营养丰富。每100克甜瓜含有维生素153微克,甜瓜干燥物质中糖为6%-8%,纤维素、苹果酸、果胶、维生素a、b、c、烟酸、钙、磷、铁等其中,铁的含量比鸡肉高两三倍,比牛奶高17倍。
西瓜很好,但中医专家认为西瓜是冷食物,容易伤脾胃。因此,脾胃虚寒、慢性肠炎、胃炎、十二指肠溃疡等人群。或者便溏最好不要。正常人不能吃太多。否则会伤害脾胃,引起消化不良和腹泻。
柑橘类的水果可以滋润肺部。橙汁中含有大量肌酸和维生素,有助于人体新陈代谢,具有美白效果,具有各种保健作用。橘子果肉表面的白线含有维生素p,可以预防高血压、痰化痰。有有名的精油,柠檬烯精油。这是大多数橙子最重要的部分。现有研究表明,柠檬烯有抗癌作用。
草莓富含维生素c、b、钙、磷、钾,至今仍在植物医学中占有一席之地。煮沸后,其叶可用作收敛剂,治疗腹泻、发热、口腔溃疡、牙龈等疾病。
樱桃-有助于保护心脏健康。第六
蓝莓-减少尿路感染的蓝莓是一种特殊的水果。多吃蓝莓可以降低尿路感染的风险。第四个
香蕉——抗抑郁助眠香蕉含钾量高,对人的心脏和肌肉功能非常好。第二