“华娇山药炖鸡汤”,汤全滋养。
在煮汤的过程中,很多人觉得汤很浓而想要白汤,但真正的好汤是“像茶一样的汤”。白汤煮过头会产生蛋白质和脂肪,所以不要太追求白汤。
这款“华娇山药煮鸡汤”风味浓郁。除了美容霜,还有口感柔和、养胃的山药。最适合熬夜久、工作压力大、身体虚弱的人。
这里需要注意的是,炖菜采用水分离方式可以最大限度地保持营养。现在有很多防水炖肉上市,价格也不是很贵。如果你经常做汤,我建议你从它们开始。如果真的不想买防水炖锅的话,尽量选砂锅吧。
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功效:甘、涩、平、脾、肾、归心经。健脾止泻,补肾涩精,养心安神。适用于脾虚遗精、心悸失眠等慢性腹泻。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。
功效:性甘性温,属脾胃经,具有补中益气、养血安神、解毒之功效。
效果:温和、甘甜、无毒。补肾,强肺生津,止咳抑火,滋润肠胃,益气补血,强身健体,美颜长寿。
奶油一定要用冷水煮。加热后会收缩,口感变硬,之后在煮汤的过程中不利于蛋白质的释放。鸡肉不要溅到水里,直接洗就好了。汤更好喝。汤增加后,第二天喝。汤里不要放盐。反复加热会产生亚硝酸盐,对健康不好。我建议你往汤碗里放盐调味。
华娇黑豆、乌鸡、胡爱山可以一起煮汤。这个药膳是女性最常吃的汤。有阴美、美容、气血、寒湿之效。先浸入花胶,浸泡后清洗,然后浇水。一般来说,浸泡花胶炖煮的时间为8小时左右。鸡洗净切肉,去皮去毛,去指甲,和花胶一起用锅炖。我建议用枸杞代替黑豆。整个汤的味道和气血补充效果都比黑豆好得多。在网上可以找到淘宝这样的大众食补公司。这个家族的花胶是在原产地收集的原产品,性价比很高。从他们那里拿花胶可以省很多钱。他们还会告诉你吃法,吃有什么效果,怎么储藏。
山药:黄瓜含有维生素c分解酶。和山药一起吃的话,维生素c会被分解破坏。
山药虾:吃同样的食物会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。