洋葱怎么做?在家烹饪洋葱的十种完整方法
,买洋葱。皮肤越干,包得越好。从外观上看,透明表皮最好有棕色纹理。
2切之前把洋葱放入冰箱,5-10分钟后取出,再切。刺鼻的气味很少蒸发,再切也不会流泪。
在流水中切洋葱可以抑制洋葱中气体的挥发。
3不放入冰箱时,去除洋葱头和洋葱尾,切成两半,放在冷水中浸泡10分钟,效果与上述相同。
每天吃生洋葱和喝洋葱汁有助于预防高胆固醇,预防动脉粥样硬化。但是洋葱越熟越没效果。
原料:小麦粉250克;两勺盐;130克水;半紫色洋葱;猪肉糜250克;拿两勺牛奶;一杯黑胡椒;一碗花生油;一勺鸡肉
把面粉放在大碗里,放一碗盐。加入温水,充分搅拌,揉面团,盖上盖子,醒来半个小时。在猪馅里加入盐、味精、酱油、黑胡椒、少量冷水。向一个方向均匀搅拌,使馅料充满能量。将紫洋葱切碎,和猪肉馅一起搅拌均匀。揉面团做长棍。切成同样大小,撒上小麦粉,压平。将面团展开皮放入馅中,像大包子一样合上。闭上嘴,轻轻擦掉。给馅饼加热少量的花生油,放入馅饼,一边烧花,一边翻过来。两个都是金黄色就可以了。第二,西红柿炒洋葱
取出:洋葱,沿着洋葱的方向切成约1厘米的宽度进行铺设。
加入洋葱炒一半左右。洋葱的颜色从白色变成透明,然后被切掉。关闭暖气。
吃洋葱有很多好处,所以应该多吃洋葱。怎么做洋葱炒蛋?把握三点:第一,短时间内炒菜。洋葱容易熟,请不要长时间炒。否则味道会变差;第二,不要剪得太薄。洋葱水分多,切得很细,加热后很快水分就会变形,味道会变差。第三,根据自己喜欢的口味添加调味料。洋葱除了甜味以外没有别的味道,所以和自己喜欢的味道搭配比较好吃。学好以上三个,你就会喜欢炒洋葱。
取出洋葱,沿着洋葱的方向切成约1厘米宽的长方形,铺上。