真正的陕西肉末做法是我见过的最全面的介绍。
将油加热到一勺，加入猪肉碎肉翻炒至颜色稍白，加入干辣椒和生姜剁碎充分搅拌，加入海天金标酱油王汤匙2勺、1/5勺盐勺、1/2勺糖调味，准备
烧开半壶热水，加入一勺盐，放入龙须面中搅拌，中火煮，一次性煮开，捞出过冷河，沥干水分后放入碗中。
烧开3杯开水，加入煮好的肉末、黄花菜、八角、桂皮烧开，加入海天金标酱油王勺子1勺、山西老陈醋勺子3勺、鸡肉粉1/盐1/2调味。
豆腐切成0.5厘米厚的薄片，倒入热油中，用中火烤成金黄色，沥干油，冷却。
配料：小麦粉、土豆、洋葱、干燥黄花、木耳、豆腐、韭菜、西红柿2个和肉丁。
把需要的菜切成丁(可以自由添加喜欢的菜)。
豆腐以外的料理(我买的嫩豆腐现在会腐烂。旧豆腐可以一起倒)然后炒。加入盐、酱油、鸡肉仔细搅拌。
倒入蛋液，首先不要搅拌。等鸡蛋浮起来再搅拌均匀。
每年农历腊月可能是杀猪、捕鱼、腌制鱼的腊月。作为地道的陕西人，不给大锅丢脸是不合理的。在陕西制造被称为“兰”的耻子。因为羞耻子可以保存很久，所以每年正月做大锅做羞耻子吃半年也没关系。
陕西也有关于肉末的“百家争鸣”。今天为大家介绍最有名的“陕西岐山肉糜面”。这大概是你在网上能找到的最详细最正式的方法了。不还给我还等什么？
分以下4个部分介绍【陕西省耻子面】的制作。
