瘦肉粥怎么做,怎么吃花生皮蛋瘦肉粥?
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4然后,往粥里加水煮20分钟,加入肉条,然后用大火煮10分钟,转到小火上,一边煮一边把皮蛋切成丁。
将腌过的红肉、米饭、皮蛋放入料理机的搅拌杯,加入900毫升的水。
按下开始按钮,20分钟后就会做出美味的皮蛋瘦肉粥。
皮蛋和瘦肉粥的制作利用了精美的破壁料理机的“粥”功能。
在7中加入肉。别搅拌,这样煮,让肉变软。别搅拌,这样煮,让肉变软。
搅拌五六分钟后,加入油,搅拌五六分钟后,加入油。
肉在锅里的时候,不能搅拌。需要五六分钟。否则肉不会变软。
猪肉在烹饪前不应该用热水洗。因为猪肉中含有肌球蛋白,容易溶解于15以上的水中。用热水浸泡的话,会失去很多营养,口感也变差。