为什么火锅店的麻酱总是那么香？我们从第一步开始就错了。
于是有人问，为什么不能在家做，或者做成火锅店一样的味道？其实想吃辣椒的人很多，明明是稍微混合了一些水，但是芝麻酱真的没有外面那么粘稠，凝固，味道不浓。总之他们感觉不能吃外面。其实很简单。他们想要。
一般的锅底酱主要是扔油、料酒、酱油、香葱、花，放入后搅拌，然后加入芝麻酱，加入豆腐，用勺子搅拌。另一个是准备芝麻酱，然后加入温水，慢慢溶解，加入酱油和味精。如果我们这么做的话，我们吃完就必须马上吃。
但是不能用热水。使用热水的话，可以很容易地制作芝麻谁。因此，取出后，水和浆糊分离。然后，做芝麻酱的时候一定要用温水，调少一点，搅拌均匀。看它的粘度，差不多就是你想要的。
也有香气浓郁的芝麻酱。首先，在芝麻酱中加入花生酱，用芝麻油慢慢溶解，应该加入味精和糖。如果不加水过多，一次减少一点水，然后迅速将水放入搅拌站，完全融合后，粘度就会达到所需的值。
00-10(在家吃火锅的时候，家里做的锅是不是没有平时外面做的好吃，特别是自己做的芝麻酱真的不好吃。到底为什么？其实最大的原因是火锅店的芝麻酱是用特殊的方法做的，但我们家的芝麻酱不是。关于这个问题，火锅店的厨师说，垃圾酱有巧妙的混合方法，记住记住方法，垃圾酱闻起来很香很好吃。
和前面的方法一样，需要按一定的比例放花生酱。但是，这个方法需要加入特别的东西。那就是，调和后，加入适量的芝麻油，将芝麻酱混合稀释，然后用小火煮。这样做的芝麻酱更美味，味道更浓。
首先，在芝麻油中适量加入温水和芝麻油稀释。在这一步中，请注意一点一点地加入温水和芝麻油。请不要放得太多。因为放多了，芝麻酱不仅看起来很薄，而且很难均匀混合。几次有效。
据锅厨师说，有一个很好地调制芝麻酱的妙方。记住方法，芝麻酱闻起来又香又好吃。
芝麻酱可以和辣油、芝麻油、花生、蒜泥、香菜混在一起。香味浓得不合理。
在芝麻酱中加入辣酱、酱油、糖、醋、味精、切碎的葱、芝麻油，做成薄糊状。
拌入芝麻菜和葱、香菜和大蒜。这个材料不油腻，适合各种火锅。
芝麻油可以和辣油、芝麻油、花生剁碎、蒜泥、香菜混合。完全不合理。
