做肉丸的时候，请不要再用淀粉了。把“那个”放在肉球里，吃也不松。
肉馅放入肉球神器，加入适量油后放入锅中，加热至7成热。
用桨将肉球挤出，用勺子挖，放入油锅。
做出了新鲜、美味、健康、漂亮的自制炸肉饼。
炒的时候可以做零食，炒一下，放入几个砂锅里。
第三步(葱姜剁碎、鸡蛋一个蛋白、酱油一杯、酱油一杯、料酒两杯、糖一杯、盐一杯、胡椒一点、鸡肉一点。
第七步：用勺子或虎口榨取圆球，放入冰箱直接冷冻。
喜欢炸肉饼的人，可以先炸一下再冷冻。很好吃。加入馒头和淀粉的理由是一样的，会增加粘性，口感会变好。调味料可以加入五香粉等其他调味料。看你喜不喜欢。
食材：猪肉500克，冰水150克，莲藕薯粉100克，食用碱5克，大蒜，糖，盐。
将猪肉和冰水一起放入破壁机中捣碎。家里没有破壁机时，先切成糊状，再加入冰水，朝一个方向均匀搅拌。
锅里倒入一半水加热，左手抓住肉泥，虎口挤出团子，右手用勺子把团子放进锅里。
