做切馒头的刀，教你完美的方法。口感柔软，外观精致，比你买的好。
用手指沾小麦粉，戳面团，不收缩不发酵不崩溃~
揉面(揉成筋状(或揉成大块)均等等分)分成小包子完成)。
持续揉捏直到气孔消失(约10分钟)~
将包子放入铺有抽屉布的蒸笼中，盖上盖子，醒来2次~
说起馒头，我记住蒸馒头已经十年了。在过去的十年里，我努力学习，努力提高中国的点心。我开始蒸馒头了。因为没有掌握技巧。成品要么是大洞，要么是难看的形状，要么是馒头坏了。经过多次实验和探索，我逐渐体会到了馒头的绝技，无论是用刀切馒头、圆馒头、花式馒头。如果我们想保持它的形状，布料必须搅拌得更硬。这样，经过一段时间的腌制也能保持完美的形状。我喜欢用刀切馒头。我觉得这很简单，也能节约时间。揉完面后，可以用刀切开，但其他形状的馒头需要重新做，有点麻烦。
中医认为进入菠菜性甘凉、大肠经、胃经。可以补血止血，有益五脏，通肠胃，调节中气，通血管，止渴，润肠，阴干，滋润滋阴平肝，助消化；主治医生：高血压、头痛、头晕、红眼、糖尿病、便秘、消化不良、磕碰损伤、鼻出血等。营养学家称，菠菜是营养最高、最接近肉类的蔬菜之吃可以减肥，容易瘦。菠菜的饱腹感——饭前吃菠菜会有饱腹感，饭量自然减少，没有饥饿感。菠菜中含有很多纤维。——菠菜含有高纤维，帮助消化，促进肠蠕动。有便秘问题的朋友可以多吃点。今天不仅要详细介绍用刀做馒头的方法，还要详细介绍用菠菜做馒头的方法。请耐心向下看。
配料：菠菜100、小麦粉500、酵母3克、水210克、水20克。
将菠菜放入溺水的水中洗涤，加入20克水，用日式料理机制作菠菜汁。
虽然是，但是边肖想说的是，在家做馒头也很容易。如果掌握了正确的方法，做好的馒头不仅简单方便，而且比外面卖的还要好吃。
今天我想告诉大家的是用刀切小馒头的一般做法。把馒头切成片，又白又滑，闻起来又香又暖又软。家里又软又有嚼劲，比外面卖的好吃多了。有兴趣的朋友请按照以下具体步骤学习试试。
十五分钟后，去除保鲜膜，在砧板上撒一点干小麦粉，以免面团粘在砧板上。用手轻轻按压面团，用面条将面团拉平。注意不要用力过猛，保持布料稳定不要横向倾斜，然后把布料拉长到1厘米左右。
请尽量把面团揉紧。这样的话，馒头就不是光秃秃的布料了，很有层次感。长到喜欢的粗细均匀的长条后，用小刀切成大小均匀的小馒头，放入蒸笼，用热水的温度醒来。醒来后，你必须完全冷静。很多家庭做不好包子，是因为没有足够的时间醒来。
