自学在家做美味的蛋糕卷。简单，柔软，好吃。孩子们最喜欢。
，加入另一半的糖，继续高速击打直到有粒。
将蛋黄糊的三分之一放入蛋奶油中，均匀混合。请不要戴戒指。否则，蛋奶油会消失泡沫，混合后切掉。
淋湿，扭动。硬发泡时，蛋糕太膨胀，容易卷起来破碎。
然后将剩下的一半蛋黄糊放入蛋奶油中，搅拌均匀。
准备食材：鸡蛋、纯牛奶、低筋面粉、玉米油、糖、柠檬汁、葡萄干。
方法：先准备4个鸡蛋，将鸡蛋放入一个碗里，将蛋清和蛋黄分成两个碗开放，确认两个碗没有水没有油。
搅拌后，准备65克左右的低筋面粉。然后，将小麦粉过筛，过筛后放入蛋黄液中。
打完蛋白后，可以在蛋白胶里放入蛋白。再放的时候，应该放几次。每次放入后翻炒均匀
00-10(说做就做，准备食材的时候就做。我拿起烤盘一看，烤箱里带的烤盘上有个小槽，很好玩。另外，42L烤箱的烤盘很大，可以烤成更薄的蛋糕，多卷一些鲜奶油。所以我用这个大热板做了今天的蛋糕卷。我惊讶于这个即兴创作的想法。沟实际上有助于在蛋糕卷上做出美丽的图案。这个非常好。啊，是今天早上的早餐。
准备做蛋糕的食材，在厨房称重后卖出，做蛋糕会变得容易。建议把鸡蛋放在冰箱里冷藏。帮助输送蛋白，保持输送后的稳定；
将蛋黄放入水果橙子饮料中，用手动打泡器均匀搅拌；
用锅搅拌到干粉消失为止。蛋黄面糊光滑，有一定的流动性。在这里，朋友家用同样配比的低筋面粉做蛋糕，需要注意图中面糊的状态。此时，蛋黄面糊已经变薄，需要增加薄力粉的量，因此不仅要按照配方制作，还要注意观察照片面糊的状态是否一致。
