中国最热最有名的火锅店排名前十，海底捐赠仅排在第二位。
德庄火锅：德庄火锅有自营餐厅30多家，特许加盟连锁餐厅400多家，位于全国百强餐厅。
香天下火锅：四川香天下餐饮管理有限公司成立于2003年。公司致力于火锅连锁经营。是一家集火锅产业发展、物流产业发展、火锅原料配送、火锅文化研究、旅游开发为一体的多元化现代民营企业。
新乐道鱼火锅：2004年，徐家三代传人与新乐道餐饮集团合作成立新乐道鱼火锅店。
东来顺)东来顺集团立足清真餐饮本职，以百年品牌传承与坚守为发展核心，严格遵守清真政策，本着提供天然、安全、健康、绿色产品的理念，始终为大众服务，质量至上、创新的胸罩
东顺来火锅店是一家专门经营涮羊肉的火锅店，所用羊肉均经过严格挑选。另外，店里还有一个一个的小涮锅，形状很可爱。
羔羊火锅店是内蒙古的品牌。它将千百年来坚持将材料蘸在涮羊肉上食用的方法，改造成没有材料的涮羊肉的新吃法。小肥羊的锅底使用了几十种上等的滋养调味料。羊肉都选用纯天然无污染的乌珠穆沁羊，味道非常鲜美。
重庆小天鹅是中国最大的全国性餐饮连锁企业。经营18年，为重庆火锅的管理模式、调味、技术做出了很多贡献。用鸭锅把重庆锅推出重庆，更科学地发明了母锅吃锅的方式。
海螺锅餐厅是中国最有名的餐厅。不是因为味道有名，而是因为超人的服务。等待时间有无限的小吃，但女士们也可以顺便免费修指甲。你一个人吃火锅也不怕尴尬。因为服务员为你准备了泰迪熊，一直和你一起吃。伊朗服务员可能什么也做不了。只要你说，他们会为你竭尽全力的。
陆校长被称为“即使排6个小时也必须吃的火锅料理”，对象是95后和00后的顾客。
疫情期间，地处洪亚东、旅游与餐饮业结合的当地火锅，以其优异的外卖成绩在央视火了起来。
“9杯特产，32个免费甜点”是这家店的卖点。由于在TikTok、小红书(RED)等社交媒体、央视报道火锅料理的外卖，越来越受欢迎。
