天津肉汁面、天津肉汁面的常见做法
因为除夕夜和除夕的第一天还有很多饭菜，所以除了菜码和卤素以外没有什么菜。在家也用菜码，虽然有点简单，但是年味很浓。
天津肉汁面、天津肉汁面的常见做法
我们饺子一直有初一初二的习俗，所以这一天，家家户户都得给回老家迎接的女儿和孩子做面条。天津人最喜欢的面是肉汁面，应该适合炒虾、香菇、煎蛋、糖醋排骨。
泡蘑菇里的水不能通过锅里的材料。最初倒入蘑菇浸泡的水，第二次留下水。）
将锅里的水烧开，将面放入锅中，用筷子将面弄散。煮好后，将鱼放入碗中，加入腌菜开始腌制。
紫杉可以用刀切成几段。水母可以洗后撕得很小。香菇可以切片。鸡蛋也可以拆散。水淀粉做好了。
加入浸过的蘑菇的水不会通过锅里的配料。最初倒入蘑菇浸泡的水，第二次留下水。）
中火煮食材的同时，水煮面。
水开后，用别的锅煮面条，切黄瓜丝准备。
把煮好的面放入盘中，倒入腌菜，加入黄瓜丝，搅拌面条。
买面的时候，要选湿面，也就是冰箱里的东西。也是阳春面。架子上的挂面只能当方便面吃，用肉汁做的面远远比湿面好吃。
