香菇不知道怎么办。我教你方法。简单地炒一下。比肉好吃。
步骤2之8点击查看大图。煮好的香菇有点凉，用手挤出香菇。
第6步/第8步点击查看大照片，适量加入盐，适量加入酱油，迅速翻炒。
步骤4/8点击查看大照片，加入洋葱、生姜、大蒜、干燥辣椒。
步骤7/8点击查看大图。最后加入鸡肉，加入辣椒圈搅拌。
我使用的是现在市面上出售的葱。切得很大。
在锅里炒热的油，放入葱的葱部分，然后炒葱的香味。
将酱油和盐煮熟后翻炒，将香菇翻炒上色。
把熟芝麻撒在盘子里。讨厌芝麻的人可以无视。
将瘦肉切成小块，加入油、芝麻油、少许盐、酱油、料酒、玉米粉适量，搅拌20分钟后腌制。
用油锅炒香生姜大蒜，香菇炒好后，加入瘦肉翻炒，加入少许盐、鸡精、酱油均匀翻炒。水多的时候，淋上酱汁后滴上芝麻油，再撒上葱花翻炒均匀也可以。
配料：香菇300克，瘦肉200克，盐、鸡精、酱油、料酒、生粉、油、芝麻油、姜、葱、蒜。
香菇洗干净后切开，或者用手撕开，用水迅速烤干，捞出备用的。姜、大蒜和葱的切碎。
