为什么大酒店做的饼和玉米饼很好吃?我教你在家做饭!
酒店,为什么蛋糕很好吃?重要的是牛奶。为了能润滑粗粮,必须和牛奶、小麦粉混合。终于知道了大饼!
为什么大酒店做的饼和玉米饼很好吃?我教你在家做饭!
把煮好的面直接铺在锅里蒸,或者放几个枣来装饰。他们看起来又好又好吃!
玉米蛋糕!今天成为家人吧。大家都喜欢蛋糕!
年秋季收获的玉米至今完全晒干。我家不怎么种玉米。正好可以在我们家吃一年。玉米种多了,给亲戚朋友,吃不完的东西有时会卖给收玉米的人。
玉米晒干后,我家会把它磨成玉米粉,煮粥,蒸玉米饼,但我们吃的最多的是玉米饼。妈妈做的玉米饼很好吃,又软又软,嚼起来有玉米的甜味。他们真的很好吃。这一天,妈妈做了萝卜玉米蛋糕,一起学习。没我想象的那么简单。制作精致美味的玉米饼有很多诀窍。不这样的话,就没有纤细柔软的口感。来看看妈妈做的玉米卷吧!
【原料】:玉米粉、萝卜、鸡蛋、酵母、糖、小麦粉、食用油、盐、酱油、蚝油、胡椒粉。
将300克玉米面用100克沸水煮熟(煮熟的玉米面味道变细),搅拌至小粒后,放入两个鸡蛋。
材料:150克玉米粉、50克白面、250克牛奶、5克发酵粉、25克糖。
把玉米粉和白面放入碗中搅拌。用热牛奶溶解发酵粉,放入盆中搅拌。
盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵。面糊表面可见气泡,面糊稍涨发酵。
如果不小心发酵时间过长,面糊会出现酸味。捏一点食用碱,用水混合,也可以混合到面糊里。