饺子皮做的韭菜盒子真香！到了桌子上就抓住他！
3在热锅里加入冷油，注入溶解的蛋液；向锅里加热热油，注入溶解的蛋液；
加入少许油搅拌，以免韭菜出水；加一点油搅拌，以免韭菜出水；
5锅里放一点油，炒虾皮；锅里放点油，炒虾皮；
适量加入盐调味；加入适量的盐调味；
食材：2个鸡蛋，1打饺子皮，韭菜适量，虾皮适量。
把小麦粉放在砧板上，不要粘在一起。请把之前买的饺子皮拿出来，涂上食用油。
在涂了油的饺子皮上盖上皮，沾上油。
重复此操作，盖上8个饺子皮。用手掌压住折叠起来的饺子皮。
今天，我教你做韭菜盒子。作为南方人，我曾觉得韭菜盒子是奇怪的东西。为什么叫箱子？真的做了箱子吗？去北同事家吃韭菜盒子，终于意识到韭菜盒子是我们的煎饺！这么大的洞空了这么久。
食材：一根韭菜，半箱蟹酱，两个鸡蛋，一勺蚝油，一勺料酒。
打好鸡蛋，加入料酒和盐仔细搅拌，一直炒到金黄色。
把配料放入饺子皮，包成饺子的形状，一边压榨一边压榨。饺子皮可以买现成的，也可以自己做。
