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家里怎么炸油条

家里的油炸锅这么简单,三分钟我教你怎么做!

配料:约400克小麦粉,一袋纯牛奶225克,半小勺盐,半小勺酵母,半小勺泡沫粉。

放在砧板上揉几次,用手做面团,在面团上涂油,用保鲜膜包好,醒来20分钟。

加入半勺盐,最后加入半勺花生油,仔细搅拌。

面团醒来后,在砧板上涂一点油。别擦。直接压在盛油的砧板上,拉长纸条,在表面涂一点油,盖上保鲜膜,醒来20分钟。

在家炸油条,原来那么容易,三分钟教你做出来!

油条是我们日常生活中最常见的早餐品种,很受欢迎。如果出去吃早饭,有卖油条的摊子,生意应该不错吧。请再来两瓶油条、一杯豆浆或粥、一份咸菜。很好吃。我也喜欢油条,但我喜欢自己做的油条。为什么呢?众所周知,外面的油条里用的油有可能被多次炸过,所以很难通过体检。另外,制作油条的原料无法控制;另一个问题是,去买油条时,总是排队。早上的时间有多紧张?排不上队!所以为了安全省事,只好自己在家炒油条。做起来简单,好吃,便宜,不需要排队等待!

不,昨天在家炒了很多油条。全家四口都很满意。油炸的油条虽然不怎么好吃,但是软软的,看起来酥脆,里面香气柔和,有嚼劲。不小心炸多了,够我们全家吃两次。丈夫对我的油条赞不绝口,朋友说看照片很有魅力。他们问我如何用信息制作它们。其实做这么好吃的油条是这么简单。前后需要30分钟以上,成本也不太高。一袋油条专用粉十几块钱,至少够我家口吃四五次,比去买油条便宜多了。分享具体方法,快速收藏喜欢的朋友!

【食材】:安信熔块粉500克,鸡蛋1个,水适量(水蛋液总量为350克),食用油适量;

准备原材料。这个油条粉是1公斤。我用500克做了约20根油条。用一个鸡蛋,把剩下的液体和清水混合在一起。

中筋面粉250克,盐1/2,粉1/2茶匙和小苏打1/2用筷子搅拌均匀,加入鸡蛋调味,最后加水用筷子搅拌,大致成型面团。可以用手或刀压住布料。不需要揉面团。因为布料需要非常柔软和伸长。

面团基本成型后,加入1汤匙植物油混合,用刮铲继续搅拌,使油被面团吸收。

剩下的布料柔软有延展性。将面团移动到调理台上,撒上干小麦粉,防止粘连。

把切得很小的布料重叠在一起,用细筷子在中间挤出痕迹。请注意尽量不要破坏布料的形状,要轻拿轻放。

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