中国菜厨房有燃烧器、砧板、菜、烤肉、小吃、打谷、水桌7种工作。
即使干货要“浸泡”，你在用什么呢？包括鱼翅、燕窝、鱼胶、牛筋、海参、干香菇、干贝等。
所有的“蒸”工序都是由什么组成的？清蒸鱼、清蒸肉等清蒸菜。
用“煮”——制作的东西也是世界范围内制作的。煮鲍鱼汁，煮浓汤，煮顶汤。
当然是厨房管理层的行政总厨，有些酒店会配备美食总监和创意总监，主要负责美食开发。其次，厨师主要负责厨房的管理，属于管理层。
其他7个工种为炉灶、砧板、炒菜(蒸锅)、装甲车、港台、烤肉、小吃。以下由Xi典韦陕西小吃训练中心的主编详细介绍。
第一个炉灶、第二个炉灶、炒菜是炒菜，但技术与菜系和关系不同。有些技术是某个厨师无法评价的。一般真的做饭最贵，一般的厨师不做饭。
负责纽扣菜、炖菜、炖菜、锅等菜，浸泡鲍鱼、海参等干货。
水星是什么？薄嘴唇和厚嘴唇分别代表什么？在传统相学中，水星是嘴巴的位置。水星的作用是观察人对情欲和言论的立场是否可靠。上唇代表亲情，下唇代表欲望。嘴里最重要的是上下嘴唇不歪且均匀。上唇一厚，表示此人有深厚的爱情，对爱情有美好的向往；下唇较厚时，表示此人注重身体的愉悦；上下嘴唇厚的话，那个人就会重视感情和欲望。在说话方面，嘴唇薄的人通常喜欢说话，舌头是普通的滑舌；嘴唇厚的人一般少说话，不善言辞。
什么是Dige？Dige是什么意思？地下凉亭是什么？凉亭相对于“天”，是指下巴的部分。天代表一个人的青春运势，地哥代表一个人的老年运势。远离天高的人，年轻的时候通常都很富贵，但晚年要获得好运气，就需要迪戈的周围。下巴清晰的人，通常足智多谋，对自己评价很高，表示对爱情的渴望很强。尖下巴狭窄的人，无论是男性还是女性，都很神经质，在爱情中不怎么幸福，容易重视柏拉图式的精神恋爱。下巴圆圆的人表示平时结婚很幸福，工作也很好。这个人的孩子也很孝顺，可以享受幸福的晚年。下巴宽的人表示平时很有攻击性，刚毅。角下巴的人在爱情里很顽固，坚决拒绝讨厌的人，遇到喜欢的人就走到底。另外，双下巴的人更富有。
猪胆鼻和大蒜头鼻是什么？猪胆鼻是指鼻相高、鼻翅丰富、鼻尖圆润、有鼻肉。长着猪鼻的人一般都很老实，正因为如此，待人也很好。另外，猪的胆力和鼻子这样的人通常意志力很强，决不马虎，会把事情做好。一般来说，他们可以通过自己的努力做大事。鼻子再丰满再发达，那个人的整个鼻子就会看起来像大蒜。我们称之为“大蒜鼻”。鼻子整体很粗，鼻尖下垂，看不见鼻孔的情况。这个鼻子形状的外观是“犹太人的鼻子”。大蒜鼻子和犹太鼻子都是财富的象征。有大蒜鼻子和犹太鼻子的人一般会享受很多财富。
--什么是三只眼？三只眼的人怎么样？在传统的相学中，有一种叫做“三眼”的眼睛。白眼有上白眼和下白眼两种。的三个白眼指向下面的眼睛，左、右、左的眼睛都呈白眼。第三个白眼是指眼睛向上倾斜，左右眼翻白眼。第三只白眼睛也被称为蛇眼。这种人一般都很狡猾，非常阴险。平时不爱说话，但一旦涉及到自己的利益，就会表现出自己的本性，或者做损害他人利益的事。看不起人的人大方，自我意识强，喜欢出人头地，喜欢控制别人。到了中年，这样的人可能会吃亏，也可能会有大麻烦。另外，看不起原则的人也有忠诚度。
