我厌倦了买鱿鱼，但不知道该怎么办。乌贼的美味做法有6种。学习他们吧。
炒菜时请务必处理乌贼，去除皮膜后冲洗。之后，进行花刀处理，用横斜刀切最后一段。只是切的时候请不要直接切。
作为副材料的葱、姜、蒜全部处理。特别是青椒、红青椒，注意切掉里面的白色部分，味道会变好。
溺水时间约为10秒。取出放在盘子里。
在锅里的热油里加入葱姜大蒜翻炒。舀一勺豆瓣酱，炒红油使香味爆炸。
原料：乌贼280克1个、辣椒1个、胡萝卜1/2个。
调味料：一碗青椒，一碗郫县豆瓣酱，一点葱大蒜，一碗糖，两杯陈醋，一杯料酒，一杯酱油，一杯淀粉，植物油适量。
乌贼洗净后，撕下黑色的皮，切成细丝。胡椒和胡萝卜都被切成细丝。
葱、姜、蒜剁郫县豆板酱切一勺，青椒一勺；往小盆里放入1小勺酱油、1小勺糖、1小勺料酒、2小勺陈醋、1小勺清水、1小勺淀粉，充分搅拌，做鱼香酱准备。
【辣椒炒】食材：辣椒4个、乌贼1个、小米椒4个、生姜少许、料酒2茶匙、酱油少许、盐1茶匙。
准备4个辣椒，清洗备用。烤鱿鱼最好放一点辣辣椒。
洗乌贼掉头，用45度的刀切。
在锅里加入适量的基础油，适量加入生姜和大米的辛辣炒菜。
