白菜的8种吃法，明亮清爽，更健康。
这道菜又甜又软，和荤素搭配，蒸得很好吃。
配料：白菜、玫瑰肉、葱、姜、盐、油、酱油、玉米粉。
把白菜洗干净，放入煮熟的锅里，迅速煮熟，放掉冷水。
把猪五花肉洗净去皮，用碎肉机磨碎，加入葱、姜、盐、油、酱油、玉米粉仔细搅拌。
:将起泡的香菇、胡萝卜放入碎肉机，磨碎后与碎肉混合，加入适量的盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡蛋、葱生姜末、芝麻油等进行混合；将白菜叶洗净，放入热汤锅烧开水直到叶子变软，去除水分；肉馅用加热的白菜叶裹上成长筒，放入蒸锅中蒸15分钟；把汤倒入盘子里，白菜卷切成英寸，放在盘子里，撒上清蒸鱼和酱油，上桌。
白菜在淡盐水中浸泡5分钟，用清水冲洗，切碎。将水放入锅中烧开，然后加入切碎的白菜，用小火煮一会儿。将切好的白菜取出，冷却到常温，加入奶粉混合。
小白菜被人用手随便撕成了碎片。白汤煮开后，将白菜煮一会儿再取出冷水。取一个锅，加入半小盆的水煮开，加入糖，加入盐、胡椒粉调味，出锅时加入白醋，醋的香味和酸味就会充分发挥出来。如果觉得太干净了，可以用水和片栗粉勾芡，倒在白菜上。也可以使用番茄酱和橙汁等。比如根据自己的爱好倒果汁。
白菜含有丰富的纤维素，具有通便作用，所以腹泻、感冒腹泻的人尽量不要吃。
将炒锅放入火中，加入油、加热，加入生姜稍微炒一下，放入白菜，用大火炒至半熟，加入酱油和精盐稍微炒一下，然后上桌。
白菜叶用沸水煮软；将肉放入碗中，加入精盐、味精、葱、生姜末、香油，仔细搅拌准备。
把锅放在火上，加入花生油，烤到七八成热。白菜卷上依次沾上片栗粉和鸡蛋，放入油中炸成金黄色后取出。
调味料：植物油100克、芝麻油15克、面糊40克、精盐10克、葱丝50克。
