45种放心的混合料理需要在漫长的夏天到来之前冷却。
食材：香椿1瓶、豆腐1块、盐1茶匙、香油1/2汤匙。
方法：菠菜切根部，洗干净，切成圆片；把风扇浸在冷水里；在大锅里烧开水，煮成菠菜后打开，加入油和盐，再次烧开水，取出放入准备好的冷水中。用加热菠菜的水继续加热风扇。取出加热的粉丝和菠菜，去除水分，放入大碗，注入芝麻油，加入蚝油，用筷子搅拌，撒上红辣椒和切碎的杏仁进行装饰。
食材：菠菜900克，粉丝1根，红辣椒一半，杏仁12个，蚝油少许，芝麻油少许，色拉油适量，盐4克。
食材：50克丝带、50克胡萝卜、1根香菜、5克大蒜、1/2勺巴尔米拉、1/2勺酱油、1/2勺白糖、1茶匙盐、5勺植物油、3个干辣椒。
土豆2两个，洋葱一半，油/盐/胡椒粉/干燥红辣椒/大蒜/香菜/糖。
把土豆擦干净，放入冷水中浸泡15分钟，然后浸泡淀粉。
在蔬菜碗里加入土豆泥、洋葱、欧芹、大蒜切碎、盐、糖。
5根芹菜、1根紫菜、3杯酱油、2杯醋、1/2杯糖、几个干燥红辣椒、洋葱/大蒜/盐/胡椒粉/植物油。
蔬菜气味独特，口感松脆，多含有纤维。清洗后，直接混合生食，味道非常新鲜；用热水加热后和食物混合，味道会变得柔和一些，但不会破坏芹菜、青椒、芦笋、秋葵、苦瓜、萝卜、海带等本来的风味。
通常，这类蔬菜淀粉含量多或有涩味，但只需用热水煮，即可获得清脆的口感和清爽的口感，可以加入青豆、莲藕、山芋等调味料食用。
混合辣味通常是指在菜里加入红油冷却。这个混合了鲜红调味料的菜，闻起来很香很麻，保证开胃。一直很受欢迎的沙拉风格。
少油、少烟、清爽冰凉的沙拉，最适合解暑开胃。但是，怎样才能做出清爽开胃的沙拉呢？请参阅以下提示。
