一个小麻辣火锅，一年赚100多万。赚钱的秘诀是什么？
口袋君很喜欢餐厅的辣味，但是每次去都是店里生意异常兴隆，总是人满为患。
所以这几年做麻辣烫生意的人增加了，出现了很多旗舰店和明星加盟店。
到街角的小摊挤满了普通人，学生会是他们的常客。
那么，在市场饱和的情况下，2019年做麻辣烫生意也能赚钱吗？口袋君，我简单地和你谈谈~
刘师傅最初的想法是在繁华的商圈开，但是考虑到繁华的商圈客流量大，但是租金高，很多利润被租金吃掉，他选择了另一个客流量大的地方，学校附近。
这所大学附近有三家麻辣烫餐厅，刘先生的店生意最好。为什么呢？或地理优势：
大学生每天放学回到宿舍都会路过这里，有很多客人会来这家店。
转眼间从事麻辣烫已经9年多了。这9年来，苦心经营，但艰辛难以言喻。期间遇到未经许可的产品，生意很冷清。我几乎不能放弃。幸运的是，在改变经营战略，不断完善公式之后，我有幸继续下去。我希望今天能和大家分享这几年的经验。
我现在有十几家店，在当地已经很有名了。最初的销售额每天1，000左右，但现在大小店铺每天销售额3，000~7，000左右，老客户堆积如山，名声很好。在省会每天卖一万元以上并不少见。三线城市现在也很稳定，一年30万以上的净利润不成问题。
他喜欢学习麻辣烫，在哪里都能学到简单的食材和方法。但是，要想做出独特的风味，就需要在实践中改进配方，根据客人的喜好不断调整。
的配方中，调味添加剂只有两种，其他几十种是普通调味料和中药调味料，所以原料基本上可以保证每次购买都没有区别。
