比起五星级酒店，还是粉蒸肉好！我教你制作蒸肉粉的诀窍和腌制肉的妙招！
4:葱皮一定要洗切片，削生姜皮洗切片。袖手旁观。
7:腌肉后，加入破碎的米糊。搅拌一下，看到小肉上均匀地粘着米糊。
找锅，把切好的散装肉放进锅里，适量加入食用油、盐、酱油。酱油、芝麻油、味精、米酒、白糖、葱、生姜切片。加入泡过的生姜水，充分搅拌，腌制3小时。
找一个8:蒸锅，把碗洗干净，把拌好的肉皮一块放入蒸锅，浇上热水，不要太多。做厚白色。
将洗好的散装肉切成4厘米左右，放入容器中，适量加入三勺盐(勺子、酱油)和糖、胡椒粉、料酒、味精、葱姜等其他调味料，腌1小时左右调味。
水开后，把混合好的肉放入蒸笼蒸45分钟左右，取出来吃。
调味料：盐、黑胡椒、一勺食用油、半杯水。
将生姜尽可能切成薄片，将葱切成葱花；
米的粉蒸肉是很受欢迎的家常菜，但是外面卖的粉蒸肉真的没有你做的好吃。可以选择更多种类的米粉、小米、燕麦、大豆蒸肉。就像今天叶子做的米粉蒸肉一样。谷类和豆类搭配起来更有营养，味道更好。
准备原材料。将米、小米、燕麦、大豆放入锅中翻炒至9%或完全成熟。
在散装肉中适量加入豆瓣酱、醪、酱油、蚝油、盐、生姜粉、发酵乳，抓住腌制。
将腌过的散装肉裹在蒸粉里，均匀地包在蒸粉里。
