家常菜红烧猪蹄又简单又好吃。
抱着试一试和探索的感觉，楼主一说就来，用烤箱煮猪角？这个方法好像以前没试过，但楼主提出来了。
首先想到的是青椒花鸡或者盐h鸡，特别是青椒花鸡。在烹调环境的变化下，其实很相似，应该不难。经过几天的实际操作，在这种发散思维下，我作为炖猪迷，突然精神焕发。那么，用烤箱能做出和中国传统砂锅一样质量的烤肉吗？
酒：白酒20毫升，黄酒1瓶(白酒用于开水烫去腥味，黄酒是慢炖的主力军)。
第五步：先别加太多油。炒过之后，看不见油了。这种情况下，继续炒的话会被炒散装肉。
第六步：炒了几分钟，肉里的油已经炒好了。这个过程需要耐心。
第八步，继续炒，直到冰糖溶解，肉变色。如果你不喜欢甜食，觉得肉的颜色很好的话，可以在这个时候加点旧的颜色。
说起猪角煮，相信大家都很熟悉，我们生活中很多人也很喜欢肉角煮，肉角煮可以说是世界级的美食。尝起来很好吃。虽然看起来很胖，但是吃起来真的很胖不腻。在我们的生活中，很多人在家可以做猪角煮，不同的人做猪角煮的时候也有很大的不同。今天，边肖给大家展示一下炖肉的方法。很简单。炖肉的颜色很亮，好吃不油腻。连厨房的白色都能一次做好。接下来，让我们来看看详细的方法。
制作方法：首先，准备散装肉，然后洗散装肉。把玫瑰肉洗干净后，把准备好的玫瑰肉切成小块。切好玫瑰肉后，准备好锅，往里面加水。在锅里加入冷水后，用大火煮5分钟左右。用水煮玫瑰肉的时候，也加入料酒和生姜切片。这样就行了。等玫瑰肉淹死了，拿出来放在一边。
玫瑰肉颜色均匀后，可以往清水里加水。必须注意玫瑰肉。然后准备桂皮八角辣椒，洗干净后放进锅里。然后，适量加入酱油的食用盐、香醋、五香粉，搅拌均匀，用大火煮沸。烧开水后，用中火煮20分钟左右，然后用大火取汁。炖完肉后，可以撒上葱装饰一下再吃。那样的话，就能炖出好吃的肉了。
红烧猪肉是最简单最正宗的做法。简单，颜色鲜艳，好吃不油腻！
