卤面不好吃吗?也许你会教我怎么用挂面蒸简单的豆子!
今天妻子做的豆角蒸面也有我的理由。谁不喜欢面条?我从小就不喜欢面条,但是这个豆角蒸面很好吃。作为每天练习的妻子,最难的不是“料理”,而是为家人“做饭”。毕竟“巧克力没有米很难煮饭”!说实话,每天去市场,吃什么,怎么吃成了她的难题。很多时候,我在市场闲逛,不知道该买什么。就像今天下班后逛市场一样,还是买不到合适的食物。
敲脑袋的时候,我记得她喜欢在家吃面条,所以今晚做了简单又好吃的“豆蒸面”。这个“豆蒸面”不仅是一顿饭,也是一道菜。它一下子解决了所有的问题,受到了全家的欢迎。是个好选择。豆蒸面因为面和豆都是用蒸汽煮的,所以被称为蒸面。这个休闲面很筋道,豆子脆,咸味很浓。而且钱少,时间少,简单,是AautoQuicker,营养美味,非常适合早餐、午餐、晚餐。
首先将瘦肉切片准备,去除豆子两端,分别切成两段准备;
将手工面均匀铺在豆类和肉类上,盖上盖子用中火加热6分钟,其间打开盖子翻面;
1010挂面由小麦粉、盐、碱和水制成,吊起来晾干,切成一定长度的挂面。
将肉片放入油锅中,然后拉下去。变色后,加入豆子,加入盐和酱油,翻炒几次,倒入冷水。
用大火加热,锅里的水变少后,调小火放置一会儿,等基本干了再停火。观察炖菜的过程,注意不要烧锅。
中国人喜欢面食,特别是在北方,方便面和挂面很受欢迎。一项新的研究表明,在唐朝,中国人已经吃了这种“快餐”。敦煌饮食研究专家七博士说:“从敦煌的文献来看,挂面最早出现于唐朝,当时被称为‘须面’。”
26615(酱油2杯、酱油1杯、蚝油一半、辣椒油2杯)不加盐的话,我想是咸的)用77碗的热水搅拌。
3615翻炒,油沸腾后,将瘦肉放入油渣中,加入生姜剁碎一起翻炒至腥味,加入料酒、酱油翻炒备用。
盖上盖子,打开盖子,用中火加热面条。大约5分钟后,面条的下层会成熟。煮好后,翻过来用小火加热到水干,面条差不多熟了。
615然后调小火,加入刚准备好的酱汁和炒好的瘦肉,用筷子和锅炒面,以免粘在一起。炒菜几乎都烧熟!最后撒上葱就行了!