不是排队买,而是自己在家自学做饭,用网上名人的小吃烤冷面的正宗做法。
【东北烤冷面】食材:冷面、蒜蓉辣酱、烧烤、鸡蛋、洋葱、火腿肠、欧芹、陈醋、白糖。
将鸡蛋倒入锅内的冷面,用锅搅拌满冷面,用小火将蛋液煎到稍微凝固为止。
锅里放一点油加热,火腿肠按长度切成两片,放入锅里炸,准备。
把冷面翻过来,倒一点水使之变软。
我想吃但不知道吃什么的时候,总是想“想吃炒面”。有人说,世界上只有两种人。喜欢冷面的人和讨厌冷面的人。我是后者。
毕业后,很难见到正宗的炒面店,但很怀念。那你自己做吧。按照下面的食谱,回到简单愉快的校园时光吧。没想到我是个废人,能做出好吃的冷面。
一根凉面,一根台湾香脆香肠,一根金针菇,四分之一胡萝卜,二分之一黄瓜,一个鸡柳,八分之一洋葱,三个香菜,一个鸡蛋。
冷面;火腿肠(可选;洋葱;朴奇;洋葱(不放);鸡蛋;盐;糖;辣椒粉(放不下;清水;白醋;嬴然粉;白芝麻;加大蒜的拉拉酱、豆瓣酱、甜面酱。
火腿肠去皮切成两半,洋葱切碎;
将3种酱汁加入碗里,加入少许水混合稀释,不要太薄,做成糊状;
涂上酱汁,撒上核桃粉和白芝麻,加入洋葱;