猪汤怎么做?吃猪肝要注意这五点。
将准备好的黑木耳浸入水中清洗干净,去除杂质后,处理猪肝,切成薄片。
将汤锅里的水用大火烧开,加入木耳、生姜片,用中火煮10分钟左右,加入猪肝,煮好后用盐、葱丝调味。
食材:猪肝250克、菠菜100克、料酒一点、淀粉一点、姜3片、浓汤1片、水3杯。
将猪肝切成薄片,加入片栗粉、料酒腌制5分钟。菠菜洗净,切成圆片准备。
食材:猪肝250克、菠菜100克、料酒一点、淀粉一点、姜3片、浓汤1个、水3杯。
将猪肝切成薄片,加入片栗粉、料酒腌制5分钟。菠菜洗净,切成圆片准备。
在锅里重新加水,加入生姜片,使之沸腾,加入浓汤搅拌使之溶解。
处理完猪肝后,加入盐、鸡肉粉、水淀粉、料酒,充分搅拌,腌制10分钟左右。
黄芪是常见的中药,如何与猪肝搭配?一起学习吧。
调味料:清汤、黄酒、葱姜汁、香油、酱油、盐。
将圆蘑菇洗净,放入沸腾的热水中煮一下,沥干水分,放入砂锅中,加入高汤、黄酒、葱姜汁,用大火煮10分钟后,用盐调味,淋上芝麻油和酱油。
做肝和豆浆也是很好吃的方法。一起学习方法吧。