一分钟内学会如何用酸奶制造商制作酸奶
在日常生活中,经常听到营养学家推荐酸奶的营养价值远大于新鲜纯牛奶。许多人倾向于选择酸奶作为日常补充,特别是近年来,随着人们生活水平的提高和对家人和身体的重视,选择每天喝酸奶的人越来越多,购买酸奶制造商制作的酸奶的家庭越来越多。很多人可能有疑问。这里有全面的回答。
第一步:用热水消毒,人们往往忽视这个问题,或者觉得不重要。其实不做这一步的话,很容易影响酸奶的效果。沸水消毒可以去除酸奶中的所有其他细菌,以免影响酸奶的发酵。最好用沸水煮一分钟。
第二步:菌种的选择。常用的菌种有普通酸奶和酸奶发酵剂。常见的情况是将纯正、原味的益生菌酸奶用作发酵源。我们应该详细检查生产日期,越近越好。然后,混合鲜奶,按照1:10(酸奶:鲜奶)的比例放入酸奶机,仔细搅拌后接通电源。
加入2袋谷物胚乳自炊粉,用打泡器均匀搅拌;
然后把它们分成小杯,放入冰箱。最好在两周内喝完。
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全脂奶粉200克,一杯活酸奶,适量糖。
酸奶、盒装牛奶、酸奶机、勺子、酸奶发酵剂、果汁、果糖、蜂蜜。
0用沸水消毒酸乳机的容器;向容器中加入少量纯牛奶,将整个酸奶发酵剂袋放入容器中,用勺子或筷子充分搅拌均匀;将剩下的纯牛奶放入容器中,用勺子或筷子再次搅拌均匀;
05-插上插头后,酸奶机开始工作;微机酸乳机需要设定发酵时间(详细内容请参照说明书);