也可以在家煮糯米。掌握这两个诀窍,蒸一次就很粘了。
首先,把事先买好的糯米浸泡,红枣洗干净,切成小块准备,枸杞洗干净,控制水分,准备糖,把准备好的这些食材放进锅里。
然后铺上糯米,把热水放进碗里。锅里的水开了之后,把准备好的糯米放入蒸锅里蒸。装了糯米的碗不需要挂任何东西。用大火蒸50分钟左右。
在上面铺糯米,第二次铺一点糖。
蒸好后,冷却一会儿再取出。最后,把它放进盘子里,菜就准备好了。
让我们来看看快蒸糯米的秘诀。怎么蒸糯米又好吃又软?
糯米、干香菇、眉豆、鸡胸肉、洋葱、大蒜、五香粉、蚝油、糖、酱油、胡椒粉、酱油、油、玉米粉、盐等。
首先,将糯米洗净,在水中浸泡4小时后过滤干燥。
然后,把眉笔洗软泡沫,用小火煮,从锅里拿出来准备。
电饭煲、压力锅、木桶都需要不同的时间,比蒸米饭的时间长。
使用电饭锅的话,大概需要20分钟左右。饭一熟电源就会自动切断。很方便。
先洗糯米,用水浸泡一晚,充满水分,使糯米变软。此时,可以用大拇指和食指捏碎糯米。
蒸锅煮饭,用中火蒸。因为时间很长,所以请注意蒸笼的水。有时往里面加水,但不要一次放太多。否则,再次打开水需要时间。