家里制作油条

厨师会教你怎么做油条。记住这五个步骤，在家就能轻松完成。

以下就不多说了。今天我将向大家分享这条油条的具体步骤和细节。我用最明白的语言表达，以便大家都能理解和理解。孩子们，请和我一起看。

第二步，用保鲜膜密封，在温暖的地方发酵30分钟左右。布料膨胀了约两倍，表面有很多小洞。用手指戳也不会变软，说明发酵成功了。

第一步(先将面粉和水放入碗中搅拌(分几次加入水可以抑制水量)，然后依次加入盐、蛋、糖、牛奶和酵母搅拌)，酵母制成的油条搅拌成絮状，顺滑

第三步：取出后，继续揉捏1分钟，直到面团变得光亮。然后，在外面放入食用油，用保鲜膜包好，放入冰箱低温发酵5小时。(两次发酵面团更光滑。

厨师长教你做油条，记住这5个步骤，学会了在家轻松做

油条是我们日常生活中最常见的早餐品种，很受欢迎。如果出去吃早饭，有卖油条的摊子，生意应该不错吧。请再来两瓶油条、一杯豆浆或粥、一份咸菜。很好吃。我也喜欢油条，但我喜欢自己做的油条。为什么呢？众所周知，外面的油条里用的油有可能被多次炸过，所以很难通过体检。另外，制作油条的原料无法控制；另一个问题是，去买油条时，总是排队。早上的时间有多紧张？排不上队！所以为了安全省事，只好自己在家炒油条。做起来简单，好吃，便宜，不需要排队等待！

不，昨天在家炒了很多油条。全家四口都很满意。油炸的油条虽然不怎么好吃，但是软软的，看起来酥脆，里面香气柔和，有嚼劲。不小心炸多了，够我们全家吃两次。丈夫对我的油条赞不绝口，朋友说看照片很有魅力。他们问我如何用信息制作它们。其实做这么好吃的油条是这么简单。前后需要30分钟以上，成本也不太高。一袋油条专用粉十几块钱，至少够我家口吃四五次，比去买油条便宜多了。分享具体方法，快速收藏喜欢的朋友！

【食材】:安信熔块粉500克，鸡蛋1个，水适量(水蛋液总量为350克)，食用油适量；

准备原材料。这个油条粉是1公斤。我用500克做了约20根油条。用一个鸡蛋，把剩下的液体和清水混合在一起。

在家炸油条，简单易做、好吃不贵，再也不用排队去买了

中的面粉250克，盐1/2茶匙，泡沫粉1/2茶匙，苏打水1/2茶匙，植物油1茶匙，清水130毫升，鸡蛋1个。

面团基本成型后，加入1汤匙植物油混合，用刮铲继续搅拌，使油被面团吸收。

剩下的布料柔软有延展性。将面团移动到调理台上，撒上干小麦粉，防止粘连。

准备油温为180-200度左右的热锅。如果没有温度计，可以用油锅切一些边角料。布料浮在表面，周围持续起泡。也就是说，油温达到的油条长度主要取决于你的锅的大小，所以如果想做长油条，应该尽量选择大口径的锅。