农村婆婆教你自己做竹笋。这些步骤既简单又容易执行。口感柔软，很好吃！
如图所示，将竹笋放在竹笋的2/3处，切断竹笋的前端。
将淘米水倒入泡菜瓶中，倒入量在水面和泡菜瓶口之间只剩下5厘米间隙的高度。
把切好的竹笋放入去除水分的泡菜瓶中。
加入盐渍的盐。添加量为每500克竹笋4克左右，不能过于集中。浸泡水中含有的盐过多，不利于乳酸菌的生长，以免竹笋变酸。
00-10(去皮的竹笋切成片，在热水中煮5-10分钟，去除竹笋的涩味和部分草酸盐。注意，需要热水！竹笋蘸冷水会变涩！
《食疗本草》年，竹笋炒菜说有清热化痰安神的效果。在民间，用酸笋汤治疗酗酒很常见。竹笋营养丰富，食疗显着，清脆可口。食用科学巧妙，对人体健康大有裨益。怎样才能让竹笋好吃呢？这里有八个竹笋的食谱。
竹笋去皮洗净，用刀斜切长度，放入沸腾的热水中烧开2分钟水，用水浸泡至少1天，在此期间要更换几次水。
食材：豆腐(南)500克，冬笋)25克，香菇)生香菇)50克。
培根洗净切成小方块，皮面5厘米见方；
培根洗净，切成5厘米见方的皮小方块；
很多人喜欢在正月里腌制，但是其中腌制竹笋的方法非常简单。腌过的竹笋怎么煮？让我看看！
培根洗净，切成5厘米见方的皮小方块；
