用电饭锅煮饭时，请勿直接蒸骨头。请记住两个诀窍。排骨又软又烂。
配料：400克大米、300克带骨肉、适量酱油、适量酱油、料酒、糖少许、蚝油适量、十三香适量、葱、姜、大蒜适量、青豆适量、玉米适量、胡萝卜适量。
第三步：把排骨和米饭一起煮。把米洗好之后，放入电饭锅。排骨和汤加在一起，汤比饭多一个手指节。排骨汤不够的时候，加入适量的水，按下烹饪按钮，30分钟左右火就会熄灭。
第二步)将排骨在清水中浸泡5分钟，然后冲洗5次以去除血液中水。在炒锅里加入适量的水烧开，烧开后浸入水中。将排骨浸在水里时煮好的污渍浸泡后，将炒锅洗干净，用热锅冷却后用油加热，加入葱、姜、蒜入香，加入排骨肉，加入酱油、酱油、料酒、白糖、白糖。
第四步)炒胡萝卜和胡萝卜，胡萝卜洗净切成丁，和四季豆一起放入水中焯一下，沥干水分，炒锅中加入适量油加热，放入四季豆和胡萝卜丁，翻炒一分钟，加入适量食用盐，翻炒四五次。
今天，刘先生分享“排骨豆焖饭”的自制方法。喜欢的朋友先收藏，有时间的话自己试试。
600克排骨，300克豇豆，600克水浸米，胡萝卜和生姜。
将生姜切成两半，切成两半后，用水浸泡的排骨提前2小时腌好，加入生姜片、酱油5克、蚝油3克、酱油5克、料酒少许、胡椒粉适量，用手搅拌，加入片栗粉。
准备食材：一个排骨(因为我是一个人煮的，所以人多的话可以多买一些排骨)、半个玉米、半个胡萝卜、两个料酒、两勺酱油、一杯酱油。
把排骨洗干净后放进锅里，倒入没吃过排骨的水，放入两勺料酒，用中火加热。这样，排骨从冷水中慢慢加热，血液中的水被挤出，在这个过程中腥味也被去除。锅里的水浑浊有很多水泡时，用过滤器舀排骨，放在水龙头下，用清水冲洗表面的水泡。(如果水加热的话，先放入溺水的水中再说。
重新打开锅，适量注入花生油，小说加热后注入排骨，翻炒后翻炒。
倒入2小勺酱油、2小勺蚝油、1小勺酱油，沿着锅底均匀翻炒霉菌。
