你不知道白族的饮食文化和特征。
“百会”严格遵守回族穆斯林的生活习惯，在建筑形式和风格上结合了白族传统和伊斯兰特征。 一般来说，人是白族风的三坊一照壁，少数人是四合五的天花板，植物多用于装饰和雕刻。 这是伊斯兰教禁止崇拜偶像的结果。 村子里许多房子的大门都是白族风格的屋檐，但大门上刻有金色的阿拉伯艺术家，体现了穆斯林家庭的特色。
邓川“百会”村的三座清真寺具有中国传统清真寺的特色，如正门建筑、尖塔、朝圣堂、笼室、水室等。 但是他们有其他清真寺无法比拟的雕刻艺术。 梅村清真寺的正殿风格独特。 展馆式的李璇建筑与大门融为一体。 一共四层楼。 一、二楼是悬疑会馆，三、四楼是李璇塔大厦。 李璇大厦的屋顶呈六角形，代表着伊斯兰教的六种信仰。 是对上帝的信仰、对使者的信仰、对经典的信仰、对天使的信仰、对子孙的信仰、对未来的信仰。 正殿的五扇门都雕刻着。 其中，两侧雕刻精巧的格子门上刻着中国古兰经哲学，中央三扇门刻着阿拉伯古兰经，正殿走廊两侧的墙上分别写着中国伊斯兰哲学的诗。 正殿采用了白檐拱门，拱门上写着金色的阿拉伯艺术。 整个大厅展现了汉、白、回文化的巧妙结合。
邓川的百会寺可以说是伊斯兰文化、汉文化和白族文化的组合。 其中，三美和纪明村清真寺朝觐大厅(Hajj Hall )顶层具有大厅式建筑的特点，现代建筑空间由水泥建造，三美村清真寺为传统的大厅式建筑。 寺庙清真寺具有中国传统建筑的风格，据说始于明朝。 其中许多采用四合院的风格，其特点是沿一个中轴有序建造几座四合院，使各四合院具有独特的功能和艺术特色，最终形成完整的伊斯兰建筑群体。 这是中国许多地方清真寺的特征。
邓川的百会山不仅历史悠久，还有宏伟的清真寺。 另外，在文化大革命的十年里，这里的宗教活动非常繁荣。 这位老人每天去清真寺做礼拜五次。 和云南其他地区的回族同胞一样，他们也庆祝斋月、献祭节和胜利日。
那么，让我们一起来看看白族文化吧。
白族人讲究节日，大部分节日都有一种或几种应时食品。 例如，春节吃丁丁糖、米茶、江浙饭； 三月大街吃蒸点心粉； 清明节吃冷拌菜和“酒香”(油炸酥皮)； 端午节吃粽子，喝雄黄酒； 春节吃新豆子、甜瓜、玉米、新米； 在火节吃甜食和各种各样的甜食； 中午吃蘑菇，查鱼，包肉； 中秋节吃白饼、醉饼； 重阳节吃肥羊； 冬至那天，我们吃着油炸食品和牧羊场，我们过着美丽而有节奏的生活。
白族人习惯在婚宴上使用“喜洲吐蕃碗”，由猪角煮八道热腾腾的菜肴组成。 油炸鸡蛋肉； 加入酱油、蜂蜜、五花三排蒸肉。 或者蒸红薯肉； 猪头、猪肝、猪角煮； 用肉末和鸡蛋包着的白色四季豆； 用水母、豆腐、水、蛋丝、菜茎做的筷子； 炸猪排竹笋。 另外，每位客人都有一袋槟榔屿，丰富但不奢侈。
砂锅鱼、砂锅豆腐：将火腿切成薄片、嫩鸡肉切成薄片、香菇、煎蛋卷、培根切成薄片、豆腐、玉兰切成薄片、肉丸等加入。 根据比例和弓鱼(或鲤鱼)一起放入砂锅，加入调味料，用文火炖。 将主鱼换成豆腐和少量白菜后，就会变成砂锅太妃糖。
因为来了妈妈和这个朋友家，所以叫我叔叔。 叔叔让我们坐在沙发上，然后叔叔拿来了茶。 他先给我和妈妈切了苦茶，但是没有加满。 我喝了之后。 虽然叔叔又给我切了甜茶，但是没有加满。 又喝了酒！ 叔叔给我切了第三条茶。 结果是苦，甜，不饱。 我不禁问妈妈：“为什么不回答是？ ”我问。 ”妈妈笑着说。 “我不知道你在这里！ 这是白族的习俗！ 所有的客人都会被三杯茶款待！ 再加满茶也不吉利！ ' '
夜晚过去了，我一个人回家了。 我对自己说，下次必须再来！
过去，白族人崇拜自己的主人，这仍然是习俗，表明大部分村庄都有带有泥土和木雕雕像的主庙。 进入白族主庙，一定要虔诚庄严。 禁止大声喧哗或触摸主神像。 白族崇拜各种各样的神。 怒江州的白族人，如果有人生病了，就要祭祀牛和猪祭天。 活动通常在村子附近山顶的大树下举行，全村都参加。 这棵大树被认为是神圣的，被禁止砍伐。
