不可错过的河南十大特产，当地人可能不会吃。
五香兔肉是河南开封著名的小吃。主要原料有豆蔻、丁香、冰糖等。此菜色泽鲜亮，肉质软烂，卤制精良，工艺独特，香浓，无草腥味，咸脆。
花生饼是河南省的传统小吃，已有600多年的历史。成品呈片状，多层，网络细密，孔隙率强。口感酥脆，香甜可口，有着不言而喻的口感，让人感觉无穷无尽。
胡辣汤是河南著名的特色小吃，起源于河南省周口市西华县小姚镇和漯河市舞阳县北五都镇。胡辣汤的主要食材有胡辣汤、花椒、花椒、熟羊(牛)肉、羊骨汤、面筋、面粉、粉丝、黄花菜、木耳等。
它是开封的著名特产之一，开封汤圆。它的包子很薄，像陶瓷一样白，透明。吃的时候里面有肉馅，底部有鲜汤。开封有句话，吃饺子要先开窗，再喝汤，然后才会满满的香味。
糊状的面条，一个坐车路过的路边小店，5块钱，我不能收豆汁，但是这个很好吃，有点酸但是没有异味。老板说明天来吃饭，但我第二天就离开郑州了。
高炉烧饼(空心)看起来普通，吃起来好吃，但也是骑自行车路过。
又甜又咸，3块钱吃了一个咸的圆形芝麻饼(空心)。
看似普通，喝得好！(没有拍照)我只是在网上搜索了一下图片。
3号白暨豚馒头，白暨豚馒头可以说是最常见的，而且蛋糕嫩又经济。
第四名洛阳燕菜，又名牡丹菜，是洛阳水席的第一道菜，色香味俱全！
6号热汤，热汤属于逍遥镇的逍遥热汤。热汤是由辣椒面、薄豆皮和一种饮料制成的。
9号洛阳水席和刚才提到的洛阳燕菜属于同一个系列。洛阳水席有一千多年的历史，是中国最长的宴席。
