为什么要开面包店？你知道开面包店有多难吗？
回到正题，开面包店真的很难吗？我认为开一家面包店并不难。更重要的是，你可以克服脑海中的障碍，清楚地知道面包店能给你什么。开面包店之前，一定要仔细了解自己在做什么。
开店后，大力推广这款面包或系列面包，让顾客记住你的产品，一路跟随。只有这样，面包店才有长远发展的可能。
一般来说，开自己的个人店确实风险很大，因为一般来说，你在口味、成本、策略、开业时间等方面都无法与其他连锁店竞争。但是个人门店的成功案例还是很多的，比如我们的好朋友黄宗琛先生的吴迈面包店，以《恶魔的眼泪》而闻名；和上海红宝石蛋糕一样，我们过去也是靠“鲜奶立方”作为单一产品，小商店的日营业额超过1万。这些案例都在告诉你一个道理：想要开一家个人店，无论大小，都要有自己的“绝活”。这是你的独家秘方，外面很少买。就像一种超软的种子面团吐司，比你大的成年种子面团，其他家庭没有的特殊食材的日本面包，硬硬的欧洲……这些都是这家店的亮点。
创业不是过家家。在一切开始之前，你需要制定一个详细的计划。没有商业策划书，就像你盲目去理发店，让托尼帮你设计发型，得不偿失。所以要把前期需要准备的东西整理出来，一步一步的去实施，会更全面。
如果你想开一家面包店并经营好它，你必须仔细阅读这篇文章。也许它不会教你如何做一个大家都喜欢的面包，但它会告诉你从前期保养到后期保养要注意什么。
如果你想高效地开店，你必须在开店前制定好时间表。
首先要搞清楚是什么样的步骤。为了实现开店的梦想，我们必须把之前的计划想清楚。
第一个是曾经在一些面包店工作的人。他们边工作边学习面包技术，才能真正感受到面包店的经营理念。
无论你开什么店，技术、设备、资金、管理经验、销售渠道、原辅材料渠道、加工销售场地、人力等。是你必须解决的问题。
当你面对一个项目(面包店、咖啡店、)时，你必须问自己，“我有什么？”“我错过了什么？”
请注意，您的问题最有可能发生在：1。技术(产品)好；这条路很好。好的技术在于培养大量的回头客，这是你的基础；良好的路面是贵公司被人熟知并取得良好销售业绩的关键。
什么是好的技术(产品)？路好吗？我们待会见。
