2020年2月2日龙吃的最好的一餐是什么？
据记载，这句话的起源与古代天文学对恒星运动和农业节气的认识有关。在中国古代天文学中，有28个星座，称为周日星座和十二星座。
当被称为“龙角”的东宫七夜第一夜出现在地平线上时，正是春天的时候，所以古人把它的出现视为春天的标志。
这颗恒星相对静止。当地球公转的位置使龙星座与太阳同向时，太阳就会淹没群星，人们就看不到天上的龙了。过了一会儿，地球的位置改变了，龙星座重新出现了。古人一次又一次地发现了这个规律，并用它来判断季节。
此时恰逢中国农历二月阴雨节气，由此引出“二月二，龙抬头”的说法。唐代著名诗人白居易有句诗说：“二月初二，雨晴草萌一时；轻衫细马春少年，渡字。”
清朝康熙《大兴县志》记载：“二月二日，家家是肉菜饼，用油烹煮，谓之熏虫。”咸丰《武定府志》”。以2月2日为新年龙年，取厨房灰烬，以龙蛇形象围屋，称之为甘龙，邀福祥。《燕京岁时记》晚清说：“二月二。今天，人们呼吁龙抬头。月食饼叫龙麟饼，吃面的叫龙须面。不要在闺房里缝，怕伤了龙的眼睛。'
艾龙抬头的那一天，元朝和清朝吃的食物非常相似，所以夹在时代中间的明朝应该是一样的，主要的食物应该变化不大。
2月2日，龙首在全国的传播始于元代，为古代农耕提供气候参考服务，但不是二十四节气。
清朝康熙《大兴县志》记载：“二月二日，家家是肉菜饼，用油烹煮，谓之熏虫。”咸丰《武定府志》”。以2月2日为新年龙年，取厨房灰烬，以龙蛇形象围屋，称之为甘龙，邀福祥。《燕京岁时记》晚清说：“二月二。今天，人们呼吁龙抬头。月食饼叫龙麟饼，吃面的叫龙须面。不要在闺房里缝，怕伤了龙的眼睛。'
有些饺子形状像锭，有些形状像耳朵。当龙抬头时，它们吃饺子，这被称为“吃龙耳”。“舒服不如落后，好吃不如饺子”，在旧社会，吃饺子不容易，而且大部分过年吃的都是饺子，缺油少肉，只有一点肉来解馋。如今，饺子的馅料从素菜和鸡蛋到各种肉类，如猪、鸡、鱼和虾都有。几乎没有什么配料放不进饺子。在“龙抬头”的日子里，要注意吃“肉菜饺子”，也就是馅料里有肉有菜，用“肉菜”的谐音“钱”来传达新年财源滚滚的信息。
吃春饼叫“吃龙林”。一个比手掌还大的春饼，像一片龙林。春饼很硬。里面有很多菜。如酱肉、猪肘子、熏鸡、酱鸭等。用刀切成丝，拌入肉丝炒韭菜芽、肉丝炒菠菜、醋煮绿豆芽、素炒粉条、摊鸡蛋等几种家常菜。然后卷成春饼，蘸上葱花和麻油面糊。真的好吃又提神。吃春饼时，全家人围坐在一起，把烤好的春饼放在蒸笼里，随身带着。他们又热又开心。
相传武则天登基时，玉帝下令天下三年不下雨。然而，负责天河的玉龙无法承受灾难，饿了，偷偷下了一场大雨。玉帝得知此事后，便让玉龙掌管山上的天河。山脚下还有一座纪念碑，上面写着：“龙王之雨违天，应罚千年。要想重新进入峰塔，除非金豆开花。”为了救龙王，人们到处寻找盛开的金豆。第二年2月的第二天，当人们晒着金黄色的玉米种子时，突然想到这种玉米就像金黄色的豆子，经过油炸后开花了。那不是盛开的金豆吗？于是家家户户爆矢车菊，放在院子里备案烧香供“金豆盛开”给龙王和玉帝看。龙王知道是救命恩人，便大声对玉帝喊道：“金豆盛开，放我出去！”玉皇大帝一看到世界上家家户户的院子里金豆盛开，就别无选择，只能寄信给龙王，让他回到天堂，继续给世界带来雨云。从那以后，人们形成了一种习俗。二月初二，人们每天爆玉米花，炒黄豆。
2月2日吃什么_ 2月2日吃什么？2月2日食物推荐
