本来辣子锅的制作方法就这么简单，有两种调味料。香料和香料真的缓解了烟瘾。
不得不说用麻辣香锅做饭很好吃。其实看起来很复杂的香料锅，可以自己在家做，和传统料理相比非常简单。配菜可以根据个人喜好选择。炒的时候只要加入两种调味料，就能得到“麻辣”的味道，十分钟就能炒好，满足全家人的食欲。
制作辛辣的锅，还没有决定食材的组合，可以配合自己的口味。里面有肉，有红色和绿色。这样搭配，口感和外观会更好。
所需调味料：麻辣黄油锅底料40克，郫县豆瓣酱30克，干辣椒10克，麻椒3克，酱油10克，鸡精5克，白糖一点，姜片10克，葱10克，刀背各振大蒜三枚
1.往锅里加入适量的水。水开后，根据食材的易煮性，将所有食材依次烧开，取出后晾干准备。
第二步：把蔬菜洗干净，沥干水分，放进锅里准备。
第三步(锅里多放点油，加入干燥的红辣椒、葱、姜、大蒜，翻炒至油变热。
第四步，香气出来后，适量加入苦客白一香辛香锅的调味料。
第九步，炒一下，上桌。辣子锅做好了。
多加入花椒、八角、桂皮、天竺葵、花椒。我放了两个。
4.炒香料，加入干燥辣椒和大蒜。我放了两瓶干辣椒，放了两碗豆瓣酱。
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1.辣椒的辛温，可以通过出汗降低体温，缓解肌肉疼痛，具有很强的解热镇痛作用。2.辣椒活性成分辣椒素是一种抗氧化物质，能阻止相关细胞的代谢，阻止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。3.辣椒的辛辣刺激唾液和胃液的分泌，提高食欲，促进肠蠕动，帮助消化。4.辣椒中含有的辣椒素可以促进脂肪的代谢，防止脂肪在体内蓄积，有助于减脂、减肥、预防疾病。5.但过量食用辣椒素会严重刺激胃肠粘膜，引起胃痛、腹泻、肛门灼痛，诱发胃肠疾病，促进痔疮出血。
