麻辣香锅美食

厨师教你做地道的香辣锅。详细步骤在这里。干货都先领。

大厨教你做地道麻辣香锅，详细步骤在这里，全是干货先收藏了

今天，小东在家做麻辣香锅，麻辣很好吃。夫人，夸奖我做得好。东先生和大家分享了这个辣锅的制作方法。

【主要食材】:虾、金针菇、香菇、胡萝卜、土豆、豆皮、芹菜、午餐肉、洋葱。

2.配料要切好，金针菇切成小圈，香菇切成薄片，胡萝卜切成薄片，土豆片切一点，豆皮切一条，芹菜切一条，午餐肉切成薄片，洋葱切片准备。

2.配料要切好，金针菇切成小圈，香菇切成薄片，胡萝卜切成薄片，土豆片切一点，豆皮切一条，芹菜切一条，午餐肉切成薄片，洋葱切片准备。

香菇、各种肉丸、午餐肉、面筋、豆皮、葱、姜、大蒜、豆腐、银耳、金针菇、鹌鹑蛋、青菜、豆瓣酱、麻辣锅底料、干辣椒、花椒、酱油、鸡粉、香粉

第三步(往锅里放油，加热油，放一小勺豆瓣酱，用火把炒豆瓣酱。然后，加入麻辣锅底材进行翻炒。

第4步(加入干辣椒和胡椒粉，翻炒至香味，加入葱、姜、大蒜，不放酱油。然后把家常菜放进锅里。蔬菜是最后放的，所以请注意。

第五步)烹饪前加入鸡粉，烹饪后撒上熟芝麻、少许香菜、香气浓郁的麻辣锅。

想吃麻辣香锅别去饭店了，教你最家常的做法，麻辣过瘾真解馋

第四步：精进菜做好后，继续煮需要和肉煮很久的肉。

第五步。最后加入虾、牛肉百叶窗等容易烹饪的食材，全部煮熟后捞出使用。

第六步，再做一口锅，往锅里倒油。可以多放一点。菜会更加油。加入大蒜切碎、胡椒粉、茴香炒香味。

第七步。加入辣椒，炒香叶。不用中火炒的话容易烧焦，所以请注意。