在家做辛辣的锅，想放什么样的菜，能做的就是“任性”
有一次，去店里吃饭后，小平回家后开始摸索麻辣香锅。没想到比店里的更好吃！只要配料正确，方法相当简单，做出来的味道一点也不差。那么，炖饭做吧。大家！下面，我给大家介绍一下辣味锅的详细制作方法。
食材：肉球、蟹蟹蟹等。火锅、香菇、金针菇、油菜等。葱、姜、干辣椒、花椒、大蒜、香叶、辣椒粉、白芝麻、盐、糖、鸡肉。
3.往锅里加入适量的基础油。油加热后，加入葱、生姜片、干辣椒、花椒、大蒜花瓣、香叶炒香，加入一茶匙的郫县豆瓣酱和一茶匙的锅底。打开中小火把把它们炒成红油，然后加入一茶匙酱油。
3.往锅里加入适量的基础油。油加热后，加入葱、生姜片、干辣椒、花椒、大蒜花瓣、香叶炒香，加入一茶匙的郫县豆瓣酱和一茶匙的锅底。打开中小火把把它们炒成红油，然后加入一茶匙酱油。
【食材准备】锅团子、根癌白千层、虾、金针菇、香菇、莲藕、土豆、豆干、锅粉、油麦菜、白菜、香菜、葱、姜、大蒜、花椒、干椒
第三步是分别处理炒锅底的配料、姜片、大蒜片、小葱、小米椒。
第四步：处理完所有食材后，放入沸水中煮熟。首先做火锅团子、虾、毛腹等肉菜。然后，将锅粉、豆腐皮、土豆、莲藕、菌类烧开，最后加入青菜煮十几秒钟。
第6步)炒锅后倒入油，加足油，加入花椒和干辣椒炒香，加入葱、姜、大蒜、小米椒炒香，加入郫县豆瓣酱，翻炒红油。
生菜中的营养素可以清理体内毒素，促进消化功能，提高胃液分泌，提高人体排毒能力。
4)莲根)莲根可以解渴，避暑降温。生吃也好，熟也好，都是健康的食物，有助于去除麻辣锅的辣味。
8.肉类：猪肉、鸡肉、羊肉等。如果要选肉的话，最好选红肉。瘦肉的蛋白质含量高，容易被人体吸收消化。肉类的糖度比较低，不用担心糖分摄取过多。
7.海鲜：鱼、虾、蟹：海鲜食材的蛋白质含量极高，热量也不多。不要担心饭后热量过多引起的肥胖。
