月面麻油猪肝汤(不含恶露)制作方法的图解
锅里加入黑胡麻油,用小火把生姜片炒成金黄色吃。
***除了猪肝之外,还可以选择羊肝、鸡肝、鹅肝中的任意一种。
***选择猪肝时,可以用手指按压。手感柔软、厚重、有弹性。用力按进去,用手指擦了,就不要买了。
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使用的芝麻油必须是“纯净”的,没有用油炸的芝麻油。我一般不炒黑芝麻油。妈妈很容易生气,所以也可以慢慢烤。
分两杯,产后第一周每天作为早餐和午餐的主食。可以和庄老师康或者薏米一起吃。如果不能吃油腻的东西,可以把浮在汤里的油捡起来放进另一个容器里,密封后放在冰箱里保存,等产妇坐在月球表面结束后再做米饭或炒饭用。
芝麻油在一些地区被称为芝麻油。有些地方炒白芝麻的油也很香。
但西北地区普遍使用的芝麻油是西北地区的特产。这个地区几乎没有黑芝麻油。
洗猪肝切片,加入白醋、料酒、芝麻油、少许盐、水淀粉、猪肝混合,腌制20分钟;
3.往锅里放油,加入适量的水烧开,放入腌制过的猪肝煮两分钟。然后加入鸡精、生姜片、黄瓜煮20分钟;
4.最后加盐调味,撒上葱花,倒芝麻油。
肝脏200克、芝麻油2茶匙、生姜1片、黄瓜10克、料酒1茶匙、油适量、白醋1茶匙、水淀粉5克、鸡精1茶匙、盐1茶匙、葱1根。