鹌鹑蛋是它的完美组合。煮好的鹌鹑蛋又酸又好吃。方法很简单，三分钟就能学会。
4.鹌鹑蛋营养粉少，比蛋更容易消化吸收。
鹌鹑蛋可用于与水肿、肥胖相关的高血压、糖尿病、贫血、肝肿大、肝硬化、腹水等疾病的辅助治疗。
经常吃可以缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。
经常吃可以缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。
12.迅速加入鹌鹑蛋，翻炒至颜色均匀。
13.一勺料酒，一勺糖，一勺半生酱油，两杯半生醋。
15.加入一半热水，加盖炖5分钟，翻面。
16.炖制后，剩下的一半汁。用大火出汁，出汁方法视个人喜好而定。
配料：鹌鹑蛋500克、洋葱1小玉、生姜2枚、花椒8枚、八角1枚、香叶2枚、盐适量、酱油2汤匙、酱油少许。
1.准备清水、葱、姜、花椒、八角、香叶、鹌鹑蛋进行洗涤。最好用小刷子轻轻刷一下表面。鹌鹑蛋表面也是黑点，不知道哪里脏了，请仔细清洗。
5.用大火烧开，用小火煮10分钟。请不要煮太久。鹌鹑蛋小，容易煮。煮久了，鸡蛋会变硬，不好吃。
4.将碎鹌鹑蛋放入锅内，适量加入水、葱、姜、花椒、八角、香叶、酱油、酱油。
